红豆薏米仁一起煮吃了有什么效果

红豆薏米仁一起煮吃了有什么效果

薏米仁可以去除身体湿气，红豆有利水消肿的作用，两者一同食用有消肿减肥的功效。红豆可以补血，薏仁能美白，两者兼具美容养颜的功效。薏仁偏凉性，配合温性的红豆食用，不易对身体造成负担。

薏米仁，属禾本科植物。味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。又是一种美容食品，经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻。

红豆富含维生素、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。

红豆薏米芝麻羹步骤

1、准备材料：红豆100g、芸豆50g、薏米50g、芝麻20g、冰糖适量；

2、红豆100g、芸豆50g、薏米50g洗净浸泡2小时，熟芝麻磨成粉；

3、电炖锅下红豆、芸豆、薏米、芝麻粉，加足量清水，根据自己口味下冰糖，炖煮2小时，如果想喝有颗粒感的盛出即可食用；

4、也可直接把食材都放入料理机加入清水，按米糊键，出来就是绵密口感的，盛出晾凉即可。

湿热可吃红豆薏米

1、湿热可以吃红豆薏米。祛湿要温，红豆和薏米都属微寒性；祛湿要理气，但红豆薏米皆寒，寒性的药物会影响气的运行；祛湿要发汗，红豆和薏米都不能发汗；另外，祛湿还要健脾，炒过的薏米才能健脾，因为炒用能够减轻它的寒性，但红豆健脾的作用微乎其微。

2、薏米祛湿虽好，但寒性太重，直接煮来吃，会伤脾，脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿。

红豆薏米大米红枣可以一起熬吗

可以一起熬，常见的有红豆薏米红枣粥，方法如下：

一、准备材料：红豆、薏米、大米、红枣、花生

二、先将所有用料在头天晚上洗干净放入高压锅内

三、第二天早上将高压锅通上电定时在豆类档上

四、将大米清洗干净后，倒入高压锅

五、红豆薏米花生和红枣一起煮成粥是不错的选择，坚持每天食用，可补充多种营养成份，并降低总热量摄取，特别适合夏季食用