关于香椿的诗句

关于香椿的诗句

1、晏殊《椿》“峨峨楚南树，杳杳含风韵。何用八千秋，腾凌诧朝菌”。

2、李濂《村居》“浮名除宦籍，初服返田家。腊酒犹浮瓮，春风自放花。抱孙探雀留客剪椿芽。无限村居乐，逢人敢自夸”。

3、牟融《送徐浩》“渡口潮平促去舟，莫辞尊酒暂相留。弟兄聚散云边雁，踪迹浮沉水上鸥。千里好山青入楚，几家深树碧藏楼。知君此去情偏切，堂上椿萱雪满头”。

香椿的吃法与做法

1、香椿炒蛋：香椿最普遍的吃法就是炒鸡蛋了，一提起香椿大家首先想到的也是香椿炒鸡蛋。把香椿切成碎末，然后放入鸡蛋液中一起搅拌均匀，下锅炒即可，简单好吃又营养，春天餐桌必备。

2、炸香椿：炸香椿入口香脆受到很多年轻人的喜爱，做法也很简单，把香椿整颗清洗干净、焯水，然后裹上面糊如果炸制金黄即可。

3、凉拌香椿：凉拌香椿是最天然的做法，能够保留香椿纯正的味道，喜欢香椿味道的人最喜欢就是凉拌了。把香椿清洗干净、焯水之后加入调料拌匀即可上桌。

4、腌香椿：腌香椿是最大限度保存香椿的方法，腌好的香椿放入冰箱可以吃好长一段时间，味道不变。把香椿洗净、焯水，将水攥干，然后加入食盐、花椒、姜丝等调料腌制一定时间，然后再把水攥干，直到香椿比较干爽的状态然后装入瓶子中放入冰箱保存，大概一周之后就可以吃了。

炒香椿的做法

1、备用食材：香椿50克，鸡蛋2个，食用油适量，食盐少许；

2、首先将香椿芽准备出适量，去掉香椿的老根以及黄叶子，然后将其仔细清洗干净，在锅中添上水，待将水烧开后，放入处理干净的香椿焯下水；

3、待看到香椿变绿色的时候，即可将其捞出来，用凉开水冰一下，捞出后用手挤干其中的水分，将香椿切碎，准备一个小碗，磕入2个鸡蛋，将其打散成液；

4、打散的蛋液淋入在香椿碎中，同时加上点食盐调味，用筷子将其充分搅拌均匀，即成香椿蛋液，处理好食材之后即可开始炒菜，炒锅中淋入适量的食用油；

5、将其置于火上烧热后，大火将香椿鸡蛋液淋入在锅中，快速用锅铲将其划散，使得蛋液可以凝固，过程中可以看到香椿蛋液慢慢变成金黄色；

6、待将其炒成个人比较喜欢的颜色之后，即可关火，将炒好的香椿鸡蛋盛出便可享用了。

香椿的正确吃法

1、香椿最普遍的吃法就是炒鸡蛋了，一提起香椿大家首先想到的也是香椿炒鸡蛋。把香椿切成碎末，然后放入鸡蛋液中一起搅拌均匀，下锅炒即可，简单好吃又营养，春天餐桌必备。

2、炸香椿入口香脆受到很多年轻人的喜爱，做法也很简单，把香椿整颗清洗干净、焯水，然后裹上面糊如果炸制金黄即可。

3、凉拌香椿是最天然的做法，能够保留香椿纯正的味道，喜欢香椿味道的人最喜欢就是凉拌了。把香椿清洗干净、焯水之后加入调料拌匀即可上桌。