拿什么代替红酒塞子

拿什么代替红酒塞子

红酒塞子如果坏了，我们可以买一个红酒专用的封瓶器来封住红酒瓶子。或者用保鲜膜将瓶口包起来并用橡皮筋绑紧，也可以将红酒倒入空矿泉水瓶中，然后将瓶盖拧紧卧放即可。

现在很多女性都喜欢每天喝一点红酒，因为红酒是有一定的美容养颜的效果的。但是很多开红酒不熟练的人，都会在开酒的过程中损坏红酒塞，导致它不能继续使用。

如果红酒塞子损坏了，我们可以用保鲜膜来将红酒瓶的口封住，然后用一个小橡皮筋将保鲜膜绑起来密封酒瓶。但是这样只能让红酒保存两三天，因此还是要快点将红酒都喝完。

或者我们也可以将红酒倒入空的矿泉水瓶子中，然后将矿泉水瓶的盖子拧紧卧放即可。我们也可以购买一支红酒专用的封瓶器，它也可以用来封住红酒瓶。

红酒塞子怎么塞回去妙招

1、先把软木塞放到通风 （也就是想办法是软木塞变干燥）等软木塞变干燥以后就可以塞进去了，不过不建议这样用这个方法。

2、您可以先观察一下拔出的木塞，有些红酒的木塞是塞进去的那头是比较大的，露在外面的那头是比较小的，这时候你就可以用另外一边塞进去。（因为木塞和酒接触的一面会因泡酒变大，相反没有接触酒的一面是干燥的）

3、把塞不回去的木塞放在热水中浸泡3分钟，就可以塞回去了。

4、用开酒神器塞回去，如下图所示

5、可以换小酒瓶装没喝完的酒。

6、把木塞头稍微削去一小圈，然后将木塞头插进瓶口 ，不要挤入太深，以免下次不好打开。或者直接买新的塞子。

红酒塞子断了怎么办，几招化解小尴尬

很多人都会遇到这样一个情况，在开红酒的过程中，会把红酒塞子弄坏了。红酒塞子断了之后，就会面临着尴尬的场面，在场的可能还有人在等着看你的笑话。那么当红酒塞子断了之后，有什么方法可以化解尴尬呢？一起到红酒文化了解吧。

1、确定问题的严重程度。这里可不是在说断塞的酒能不能退或者能不能打折……第一步观察卡在瓶内的塞子状态。如果你的酒的封套还是裹着瓶颈的位置，用开瓶器上的小刀把他整个移除。这样便于稍后的操作。

2、用一块方巾小心擦拭瓶口，轻柔的清理裂处的碎屑，注意不要继续接着按老办法把开瓶器继续钻到剩下的半截软木塞里，这样很容易把软木塞压入瓶中，污染酒液。

3、将瓶身倾斜45度，从塞子断裂处正对的方向小心地缓缓钻入木塞，这时候因为受力是倾斜朝向瓶壁的，不容易把剩下的木塞推下去。钻进去之后放正瓶身，小心地把软木塞提上来。如果发现断裂的木塞过短，不要犹豫，直接钻透。

4、如果实在有断塞或者软木塞的残屑掉入了瓶中怎么办？这时候快速找一张咖啡滤纸、纱布或者其他的滤网过滤一下就好。虽然不完美，但只要时间不长，对葡萄酒风味的影响应该不会太大。

如果真遇上老酒，还是建议使用知味之前介绍过的双片老酒开瓶器直接把瓶塞提上来。

如何应对特殊的断塞问题

起泡酒断塞

一支含糖量颇高的Prosecco或Asti，在你战战兢兢的按照起泡酒的开启步骤拧动瓶底的时候，塞子却悲剧的纹丝不动，别说贵妇的叹息了，整个一女汉子的沉默。再加一把劲，好了，塞子断了。

起泡酒断塞这件事非常少见，但也不是绝对没有：有一定含糖量起泡酒偶尔会让塞子和瓶身粘连，如果酒塞比较脆弱，瓶内气压不足，结果就是塞子被拧断。

这种情况下再开启起泡酒，首先要考虑安全问题，这一番折腾下气泡已经比较暴躁，最好是用开瓶器先钻通塞子然后再钻出开瓶器，让气压先释放一下。

甜酒断塞

所有开塞中，老年份甜酒是最为凶险的一种，长年累月的甜酒浸泡，不仅会将整个塞子黏连在瓶颈上，容易拉断，而且良好的密封性和甜酒内的微氧化环境还容易在瓶内形成负气压。通常你一拉断塞子，就看到剩下的半截断塞自己个从容的跳水了。

开启老年份甜酒最好的办法？还是用波特钳和羽毛吧。如果不打算这么兴师动众的话，最好还是要快速的先用开瓶器钻入瓶塞，稳定住状态，再用双片老酒插入，将酒塞提出来。

开完红酒塞子没了怎么密封

1、用一个新的瓶塞重新封瓶，并将它放入冰箱中。一定要确保选用的塞子足够牢靠，能尽量减少空气进入瓶中。

2、将剩下的酒倒入容量更小的酒瓶中（如375ML装），然后重新塞上瓶塞，放入冰箱中。虽然这种方法稍显得复杂，但却比较奏效。前面两种方法，对于使用新世界螺旋盖封瓶的葡萄酒来说，操作起来更简单。

3、使用真空泵走抽葡萄酒中的氧气。从理论上来说，这种方法是非常有效的。但可惜的是此种方法不能将瓶中的氧气全部抽走，因此，仍有一部分的氧气会留在瓶中破坏葡萄酒。除此之外，使用真空泵装置还会顺便将酒中的可防止氧气破坏葡萄酒的二氧化硫及二氧化碳（可提升非橡木桶陈酿的白葡萄酒和红葡萄酒的口感和质地）带走。

4、尽快将葡萄酒饮用完毕。因为从葡萄酒开瓶的那一刻起，空气就开始和酒发生反应。开瓶后的葡萄酒，通常3天左右就会完全变质（白葡萄酒为2天）。葡萄酒最好最新鲜的时候，是在其第一次被打开始时。

红酒塞子掉酒里了怎么办

观察卡在瓶内的塞子状态，如果酒的封套还是裹着瓶颈的位置，则用开瓶器上的小刀把他整个移除。用一块方巾小心擦拭瓶口，轻柔的清理裂处的碎屑，将瓶身倾斜45度，从塞子断裂处正对的方向小心地缓缓钻入木塞，这时因受力是倾斜朝向瓶壁的，不容易把剩下的木塞推下去，钻进去之后放正瓶身，小心地把软木塞提上来即可。

红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。