高压锅红烧鸡块需多长时间

高压锅红烧鸡块需多长时间

高压锅煮红烧鸡块一般放到高压锅内煮到10到15分钟左右，等高压锅消气，取出即可。

高压锅版红烧鸡块的做法：

1、鸡肉洗净。

2、先把鸡肉加入盐，再加上生抽，蚝油，少许老抽。

3、鸡肉腌制10分钟，让鸡入味。

4、高压锅内抹上油，放入姜片、花椒、葱片，再加入土豆和山药。

5、腌制好的鸡放入锅中，高压锅10分钟左右。

6、时间到，出锅装盘，撒上葱花即可。

电高压锅怎样炒毛栗子

操作方式如下：

1、将栗子洗干净，在栗子壳上用刀割一个一厘米大小的口子，用白糖水泡一段时间；

2、往高压锅里倒适量油，只需要把锅底上都铺上油即可，然后把锅烧热，放入栗子，盖上锅盖；

3、听见栗子稍微有砰砰的声音，把火关到最小，不要盖高压锅上的出气的小盖，每隔3到5分钟摇下锅，20到30分钟高压蒸煮即可出锅食用。

高压锅为什么打不开

1、当高压锅在密封状态时，锅里面的气压会比较锅外的气压小，就打不开，可以将高压锅加热一下；

2、当高压锅太长时间没有用时，胶圈就会老化，粘住盖子导致无法打开，可以试着在胶圈上擦点油，用力旋转锅盖就能打开；

3、高压锅配件出现故障，也会打不开。

酸甜猪脚的高压锅做法

首先猪脚砍块焯水，水开后撇去浮沫，捞入电高压锅，加适量酒和两片姜压18分钟。姜蒜切块香葱切末，猪脚煮好后倒出，汤汁留用。然后起锅加油待油热后加冰糖炒至冰糖溶化。接着加姜蒜炒香，倒入猪脚块料酒翻炒，倒适量的醋，盐炒，再加酱油快速翻炒直至肉块完全上色，倒入原有的汤汁大火烧开煮至收汁，盛起撒上葱花香菜即可。

猪脚又叫猪蹄，猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。