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汕头有什么好吃的东西

更新时间: 2024-06-02 14:47:59

汕头有什么好吃的东西

1、汕头牛肉丸:作为广东省潮汕最著名的传统小食之一。在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,口感方面就是增加了点嚼头。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比机制的要高;

2、达濠鱼丸:是一道美味可口的地方名点,属于潮汕菜系。此菜洁白细柔,酥脆清口,弹性十足,为潮汕特产,也是潮汕的老字号小吃;

3、豆酱沙尖:广东潮汕地区的传统名菜,属于粤菜系潮州菜。是潮汕人最喜欢的一道菜 ,此菜鱼肉鲜嫩,豆酱香味,酥脆鱼新鲜,肉比较硬实 沙尖鱼那种鱼香味和松软带韧的口感刚刚好。

贵阳有什么好吃的东西

1、肠旺面,贵州极负盛名的一种风味小吃,其汤色鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白,葱花嫩绿、豆芽金黄,使人赏心悦目,待举箸下咽,更是满口生香。

2、花溪牛肉粉,其特点是牛肉汤味道鲜美,米粉爽滑微韧、汤味醇厚、辣烫鲜香。

3、黄粑,又名黄糕粑,是贵州有名且颇有特色的食品,其色泽金红,软糯可口,滋润甜香。

4、八宝甲鱼,此菜由原有的贵州名菜八宝娃娃鱼演变而来,以甲鱼为主料,配以金钩、瑶柱等辅料而制成,汤鲜味浓、营养丰富。

5、宫保鸡,选用净仔公鸡肉为主料,糍粑、辣椒等辅料烹制而成,此菜为黔味传统名菜,红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。

伊川什么地方有特色好吃的东西

伊川县处于河南中部,饮食一般以豫菜为主,地方特色美食有:

1、清蒸鲂鱼。清蒸鲂鱼是河南一带的传统风味名菜,属于豫菜系。以其制作简单,香淡味纯而闻名。汉唐时期常以此鱼招待贵宾。相传,唐代大诗人白居易和"九老会"的诗人们,在饮酒赋诗时,常食此鱼;

2、张家馄饨。张家馄饨,又称马蹄街馄饨,河南省地方传统名吃,属于豫菜系。创始人为张须,至今已有一百五十年的历史。张家馄饨具有制作精细、味道鲜美、喷香适口、酸辣具全的特点;

3、牛肉汤泡馍。牛肉汤泡馍的特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无 ,并且还有暖胃的功效;

4、伊川小米。伊川小米是河南省洛阳市伊川县的特产。伊川贡小米其口感清香,米色乳黄,煮粥黏糊糊,不回生,香味诱人。

麦芽糖可以和什么做成好吃的东西

生地黄鸡:

主料:乌骨鸡1000克。

辅料:生地黄250克、麦芽糖150克 。

做法:

1、将鸡宰杀后除去毛及内脏洗净;

2、生地黄洗净后切成细条;

3、生地黄与饴糖相混合后塞入鸡腹内,用棉线扎紧;

4、将鸡置于瓷锅中用文火炖熟,不加盐、醋等调品。

麻心元宵:

主料:小麦面粉60克、糯米粉600克。

辅料:白砂糖200克、麦芽糖50克、芝麻酱80克。

做法:

1、将面粉摊放在垫有笼布的蒸笼内,用旺火蒸约7分钟,蒸熟取出放凉,搓松,加入芝麻酱、糖、饴糖,搅匀搓透,放入木制方框内压实;

2、将麻心放入竹匾,淋少许水在麻心上,转动竹匾,使麻心不停地滚动成圆形,加入适量糯米粉在麻心上,继续转动竹匾,使麻心均匀地粘上糯米粉,循环操作,滚为小核桃大小时即成麻心元宵生坯;

3、将锅内倒入水,烧沸后放入元宵,并用手勺轻轻推转,待元宵浮起,加入少许冷水,反复几次,至元宵熟透,即可食用。

达州好吃的东西

达州好吃的东西:

1、位于市中心广场:陈金贵汤圆,原名吉祥汤圆,麻辣,酸辣;特色:肉松,杂酱,芝麻,鸳鸯;

2、老凤凰商场:黎家凉虾;

3、荷叶街中段的中心广场:王家水饺;

4、大白街的三圣宫:七星椒,是卤制品。可以真空打包;

5、市中心广场王家水饺楼下:牛肉炒手,肉馅很嫩很脆;

6、翠屏路阳光花语巷子:胖妈臭豆腐。

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