雪耳莲子百合糖水用什么锅煮

雪耳莲子百合糖水用什么锅煮

雪耳莲子百合糖水使用压力锅煮可以使糖水味道更甘甜浓郁。

做法：

1、洗干净白莲子和百合，稍微浸一浸，隔干水，备用；

2、银耳用水浸软，隔干水，将雪耳剪成小片，备用；

3、鸡蛋用水煲熟，去壳，备用；

4、煲开一锅水，将莲子、百合、银耳放入锅内，煲开，改用慢火煲40分钟，放鸡蛋和冰糖，冰糖融化了就可以熄火。

功效：

1、百合鳞茎可供食用，制成淀粉或药材。味甘，功能清心安神，补脑健脾，抗衰老，止咳润肺。

2、银

做南瓜银耳羹放莲子百合可以吗

具体做法：先将银耳，百合要提前浸泡一个晚上，然后把银耳根部去掉，撕成小朵放入锅内，放入足量的清水，再放入洗净的百合和莲子，开火烧开，转小火，烧半小时，这时将南瓜切片倒入锅内再煮十五分钟，银耳胶质取出，关火，稍凉放入蜂蜜出锅即可。

莲子百合杂粮粥如何做

1、食材：大米100克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗，大麦30克，小麦30克， 薏米20克，燕麦片20克。调料：冰糖30克。

2、百合干用刀背碾成粉状；莲子用热水泡软；枸杞用热水稍泡；大米，大麦，小麦，薏仁，麦片用清水冲洗干净，再放在水中浸泡3小时以上。

3、锅中放水，先放入大米，大麦，小麦，薏仁，麦片，百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

莲子百合煲冰糖有什么功效

莲子可以补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神。

百合能够镇咳祛痰、滋阴润肺、强身健体，对人有一定的镇定作用，此外，百合还有抗癌的作用

冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

将其煲汤依旧有清肝润肺，安神的功效

鲜莲子百合焖猪肚

1、食材：猪肚1个，莲子适量，盐适量，百合适量。

2、将猪肚翻过来用盐、生粉反复搓洗干净。

3、猪肚原只下汤锅，加莲子，清水烧开，文火炖1.5小时。

4、将猪肚捞起，切片，加上鲜百合重新入锅煮15分钟，下盐调味就可以了。