猪皮冻的正确做法方法简单易学

猪皮冻的正确做法方法简单易学

猪皮冻应该是很多人都喜欢吃的一道凉菜，吃了补充胶原蛋白，有美容养颜的效果，很受大家的喜爱，下面分享给大家一个正确又简单易学的猪皮冻做法。

首先，把猪皮洗净放入锅中加入清水煮，水要没过猪皮，再加入适量料酒去腥

然后，盖上锅盖大火水烧开后煮5分钟，就可以将猪皮捞出，捞出后用清水冲洗一遍

接着，把猪皮上的油脂刮干净，然后将它切成小条

然后，将猪皮再用热水抓洗几遍，洗完将它放入锅中，加入几段大葱，几颗八角，几片生姜，再加入清水，清水和猪皮的比例是1:3（就是1斤猪皮加3斤水），再加入适量的料酒去腥

然后，开大火煮，水煮开后撇去表面的浮沫，再改小火煮1小时，全程不要盖锅盖，煮好后将姜片、大葱、八角夹出来

然后，将它装到容器中放几个小时等猪皮冻凝固，猪皮冻凝固之后就可以切片了，调个蘸料蘸着吃，真是很美味

简单易学的调酒

1、首先是调酒工具和盛酒工具，一般买两三样必须品即可；

2、基酒的购买，一般的大型超都能直接购买的，当然网上也可买到。比如购买威士忌、伏特加、龙舌兰、白朗姆酒等；

3、利口酒也不能缺少，有咖啡味的，椰子味的，香草奶油味的和甜橙味的。当然也可以买全套的水果套利口酒；

4、如果想喝到新鲜水果味道的，就需要用到榨汁机，喜欢什么口味买什么水果草莓，橙子榨汁后直接调酒使用；

5、根据个人口味调制即可，先放冰后放酒最后加果汁，在调酒杯里摇晃均匀；

6、最后可以在网上买些小伞或自己切柠檬片放在上面凸显视觉效果。

一个人做什么小吃好要简单易学的

一个人做简单易学小吃推荐：炸薯条。

炸薯条的做法：

土豆削皮，改刀切成厚度一致的块状，再切成条状；锅里水烧开，将浸泡后的土豆条放锅中煮四分钟左右；捞出土豆沥干水分；将土豆放入碗中，倒入牛奶浸泡土豆；将浸泡牛奶的土豆放冰箱保鲜冷藏二至三个小时；冷藏过后，将土豆从牛奶里捞出，再次沥干水分；将沥干的土豆条放入袋子里，放冰箱冷冻至土豆条完全变硬；锅中放适量油，油热至六七成熟；放入冰冻后的土豆条油炸，炸至微黄，捞出。复锅，再炸至焦黄；控油，捞出，装盘，撒上椒盐，配上番茄酱和甜辣酱。

汤粉怎么做好吃又简单易学

一、用料：米粉、盐、酱油、鸡精、猪油、葱；

二、做法：

1、将米粉洗净；

2、将锅里的水烧开后，放进米粉，浸泡俩小时；

3、倒出热水，再倒入冷水，浸泡半小时；

4、在碗中放入猪油、酱油、盐、鸡精，再倒入沸水，搅拌均匀；

5、将浸泡好的米粉放进碗中，撒上葱即可。