螃蟹与柿子相隔多长时间可以吃

螃蟹与柿子相隔多长时间可以吃

螃蟹与柿子相隔多长时间可以吃，这是个比较难回答的问题，这个要看每个人的消化能力。消化能力好的话，间隔4、5个小时；消化能力不好的话，可能需要12个小时。

螃蟹中含有着大量的蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两者有什么关系呢？为什么这两者遇到一起就会给我们造成麻烦呢，一起来看一下。

柿子中的鞣酸可以让螃蟹中的蛋白质凝固，会形成块状蛋白质，这种蛋白质是很难消化的。

这种固态的蛋白质长时间在肠道内，就会发酵腐败，进而导致恶心、呕吐、腹泻等问题。

还有就是，这两种食物都属于凉性食物，一起食用的话，正常人的肠胃都可能吃不消，跟别说那些肠胃不好的人。

我们在食用螃蟹时，往往都会配有姜汁，这是因为醋和姜都有着驱寒的作用。

其实，柿子是一种营养价值很高的食物，成熟的柿子中有着15%的糖分，1.36%的蛋白质，0.57%的脂肪，还有着钙、磷、铁、胡萝卜素和纤维素等。

螃蟹与虾混养技术有哪些

1、池塘条件。在养殖之前，我们首先要准备好池塘，池塘的面积根据养殖数量合理控制，一般保持在4-7亩左右即可。池塘周围要保证有充足的水源，水质足够干净，没有受到污染。选好池塘之后使用生石灰或者是漂白粉等进行全池的消毒工作。然后再配好增氧机、水泵等渔业养殖设施。池塘的进出水口要注意做好防逃措施，防止虾蟹出逃。

2、投螺种草。在每年冬季的时候，在池塘中要种植适量的水草，水草的种植面积一定要控制好，保持在池塘面积的65%左右。适当种植水草能够为虾蟹提供栖息遮阳的地方，避免水草的光合作用还能够增加池水中的溶氧量。然后在每亩池塘中投入充分消毒的螺蛳350kg左右，为虾蟹提供充足的天然饵料，降低饲料养殖成本。

3、苗种投放。虾蟹的投放时间是有所不同的，不宜在同一时间内投放。虾的投放时间应早，在12-2月份左右，每亩池塘投放200kg左右，也就是两万尾。然后在投放完虾种之后，3月份左右投放蟹种。蟹种的规格应控制在130-150只/kg，投放数量保持在650只左右。如果青虾在7月份投入的话，那么投放规格应选择1.5万尾/公斤，投放4公斤左右即可。所有苗种在投放前都需经过全面彻底的消毒工作。

4、日常管理。我们要根据天气、气候、水质、进食情况等各方面因素合理的掌握好饵料投喂时间及投喂量。然后定期换水消毒，保证水质，池水的透明度要保持在35厘米左右。每天至少要巡塘两次，巡塘观察的主要内容是水质、水色、进食、脱壳等情况。要及时查看饵料台，如果有残留饵料的话，那么便要及时清除，避免污染水质，导致虾蟹生病。加强管理，做好投喂，水质等基础工作，保证虾蟹正常生长。

螃蟹与哪些食物相克

1、浓茶。中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。

2、柿子。螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。

3、梨子。梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意。

螃蟹与柿子可以同吃吗

柿子性寒，含有大量的果胶和柿胶酚，未熟透的柿子还含有红鞣质，柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块，蟹肉含有丰富的蛋白质，柿子含有许多鞣酸，蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结，所以不可以一起吃，从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食 不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐，腹痛，腹泻等食物中毒现象。