晒干的梅豆怎样做好吃

晒干的梅豆怎样做好吃

芝麻拌梅豆：

1、将嫩梅豆择去两头，洗净，切成细丝；

2、放锅中焯水，出水过凉，放入碗中备用；

3、取净锅，擦干水分，炒制芝麻至微微变黄；

4、将蒜碾碎加凉白开水、醋、盐、味精调汁；

5、把调好的蒜汁泼入梅豆丝上，拌匀；

6、将麻酱用香油破开，把麻酱淋入梅豆丝上；

7、撒上炒香的芝麻粒即可。

梅豆炒玉米粒：

1、将已摘洗好的梅豆放在案板上切碎；

2、将切好的梅豆下入清水锅中焯开至断生，捞出；

3、将烧锅倒油烧热，下入玉米粒和焯好的梅豆翻炒翻炒；

4、加适量的盐、鸡精，调味炒匀即可。

晒干的鹅肉怎么做好吃法

晒干的鹅肉的话，可以直接蒸着吃。保持原汁原味。当然也有其他做法。

主料：干鹅500克，莲藕200克，冰糖20克，青红椒块适量，豆瓣酱1勺，

辅料：盐10克，料酒适量，酱油10克，葱姜适量，八角2个，花椒少许；

做法：

1、干鹅洗净，斩成小块;

2、准备好葱姜、八角、花椒;

3、莲藕去皮后洗净，切成块;

4、把干鹅放锅里加清水，倒入花椒和料酒焯水后，捞出沥干水分;

5、锅中加入油，爆香八角，下入焯水的干鹅煸炒;

6、煸炒至微黄，加入葱姜继续煸炒均匀;

7、加入料酒、酱油、冰糖炒至老鹅上色;

8、加入开水，没过老鹅;

9、烧开后，加入莲藕，转小火炖至1小时，收干汤汁，加入青红椒块即可。

自己晒干的蒲公英能当茶喝吗

自己晒干的蒲公英茶是可以喝的，能够缓解湿气重，眼睛红肿，口角糜烂，尿液发黄，咽喉肿痛，头晕以及牙齿疼痛的情况，同时也具有泻火除湿以及清热解毒的效果。只要经常饮用蒲公英茶，能够排出身体里面的毒素，同时也能改善湿疹及皮肤炎的问题，缓解肺热所引起的痤疮。但并不是所有的人都适合于服用蒲公英泡水，因为蒲公英性寒，如果用太多的话会引起腹泻，尤其是对于慢性肠炎患者来说不能喝此茶类，以免加重腹泻的情况。另外低血压的患者也不能服用，因为蒲公英根泡水具有降血压的功效，低血压人群饮用蒲公英茶是雪上加霜，势必会导致晕厥。过敏体质的人群也尽量少喝，因为个别人群喝了之后可能会出现全身瘙痒以及荨麻疹等。

晒干的竹笋怎样做才好吃

1、准备原料：鸡腿、笋干、红辣椒、大葱、蒜瓣、生姜。

2、提前将笋干用温水浸泡半天，如果时间来不及，浸泡时间缩短也可。

3、将浸泡过的笋干放入高压锅中加水，盖盖加压10分钟，此时笋干九成熟。

4、鸡腿洗净，为更好入味，用刀在鸡腿的两面划上刀口。加入盐、酱油、黄酒腌制10分钟。

5、笋干从高压锅中捞出切段，红辣椒切粒、葱切段、生姜和蒜瓣切碎。

6、锅中倒入豆油，油烧至六成热缓慢加入鸡腿，用小火煎炸至两面金黄。

7、加入葱段、生姜末、蒜末爆出香味。

8、翻炒几下加入九成熟的笋干。

9、再加入适量食盐均匀翻炒。

10、再加入适量酱油翻炒。

11、加入适量五香粉，使鸡肉笋干香味十足。

12、充分翻炒入味后加入红辣椒粒。

13、加入适量清水，大火烧开后小火焖煮5分钟。

14、待汤汁收干，调入少许鸡精即可。