鸡蛋饼子的做法简单
更新时间: 2024-06-03 05:08:09
鸡蛋饼子的做法简单
1、准备材料:鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。
2、小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀。
3、锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可。
煎肉饼子的做法
1、食材:猪肉末适量、面粉适量、洋葱适量、小葱适量、食用油适量、盐巴适量、胡椒粉适量。
2、先把洋葱和小葱洗净,切成碎末备用。
3、在容器中加入适量的面粉。
4、再把多好的猪肉末加进去(购买现成的)。
5、加入洋葱末和小葱末,加入盐巴和胡椒面。
6、加入适量的清水搅拌成糊状。
7、电饼档加热,加入少量食用油,把面糊倒入电饼档中。
8、用铲子把面糊均匀摊开,煎一会翻过来煎另外一面,至双面金黄。
9、起锅后切成小块装盘食用。
河南柿饼子的方法
1、首先,准备好柿子,可以事先清洗一下;
2、其次选择硬一点的饼子,注意太软的不可以用;注意:软的不好做削皮处理;
3、然后, 将柿子做削皮处理;
4、削完皮的柿子;
5、接下来,将削完皮的柿子,用线穿起来晾晒;
6、 最后,凉晒一段时间之后,可以将柿子捏扁。
蒸玉米面饼子的做法
1、早餐饼的做法一碗白面,半碗玉米面混合均匀。半碗玉米面用热水烫熟。烫好的玉米面,晾凉一点。
2、晾凉的玉米面与混合好的干面放一起,和匀,加入酵母水搅拌,加入一勺糖。
3、打入一个鸡蛋,接着搅拌。慢慢加凉水,搅至无颗粒状,面团变成面糊了。放置温暖处醒发,这是醒好的样子。
4、用筷子搅拌一下稀面糊,排下空气,不粘锅小火,加入一勺面糊。
5、一面成型时,翻面,两面都变成金黄色时就可以出锅了。玉米饼非常软。
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