红薯燕麦米糊
更新时间: 2024-05-20 22:54:20
红薯燕麦米糊
1、原料:红心红薯300克、燕麦50克、小米50克、大米100克、清水适量、蜂蜜2勺。红薯去皮,切块备用。
2、大米、小米、燕麦淘洗干净,加入适量清水,加入汤锅。
3、加入红薯块,大火煮开。
4、转文火煮30分钟。
5、倒入料理机,打成均匀的糊状。
6、温度降到80度以下,调入蜂蜜即可。
燕麦米可以泡一晚上吗
不建议泡一晚上。一般食用燕麦米只需浸泡15分钟即可,如浸泡太久,一部分营养成分会流失到水中,同时还会影响燕麦米的口感,若是在夏天温度过高的时候,放在桌上浸泡一夜,还可能出现异味变质,建议最好即食即泡。
燕麦米好煮吗
燕麦米好煮。
具体做法:一、燕麦米不要洗淘,因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素。现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥,加1比15的比例的水煮,水可以适当调多,1比20的比例效果最好,不要煮得太稠。
二、用一般的铝锅或者沙锅煮,不要用炒菜的铁锅煮,不然颜色不好看。
三、刚开始大火煮粥,到水开的时候,开温火,只要水在翻滚就可以了,并且水开后,盖子半盖煮,不然水会漫出,温火煮45到60分钟,刚开始水会有些浑浊,20分钟以后水会开始变白,45分钟以上,米
燕麦米煮粥产妇可以吃吗
可以吃的,燕麦米属于粗粮类,煮烂一点给产妇吃,和大米,小米煮在一起吃,都是很有营养的;燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现,燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%,对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效,对中老年人增进体力,延年益寿大有裨益。
燕麦米怎么吃
1、煮粥:燕麦米本身就是很好的煮粥的食材,再搭配上大米和其他的杂粮一起熬制,也可以根据自己的爱好加入肉类、坚果等,不但美味还十分的营养健康。
2、煮饭:燕麦米搭配大米按正常程序煮饭,建议初次食用减少燕麦米的分量,以防在口感上不习惯。
3、炒饭:煮好的燕麦米饭也可以和大米饭一样做炒饭,根据个人口味搭配鸡蛋、青菜、肉等做出自己喜欢的炒饭。
4、蜜饯饭:燕麦米与大米搭配好后,放一些葡萄干、红枣、蜜枣、干果之类的食材一起煮饭,煮好的饭拌一拌就很香甜可口。
5、饭团:煮好的燕麦米饭(糯软一点比较好)放温,加入火腿丁、蔬菜、调味料等搅拌,然后揉捻成饭团,食用方便又可口。
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