山药土豆饼怎么做
更新时间: 2024-06-03 05:41:27
山药土豆饼怎么做
材料:山药两根、土豆一个 、鸡蛋两个 。
山药土豆饼的做法步骤:
1、 将山药和土豆削皮洗净;
2、 把山药和土豆切成块然后放入电饭煲或锅中蒸15分钟;
3、 将蒸好的山药和土豆放入保鲜袋中压成泥;
4、 取适量捏成饼状裹上面粉;
5、 打好蛋液放入调料;
6、 将饼裹上一层蛋液 放入锅中煎;
7、 煎五分钟后换面煎再过五分钟即可。
花样土豆饼怎么做
1、准备好食材:土豆2个,糯米粉适量,淀粉适量,白糖/盐适量,植物油适量。
2、土豆洗净、切片、上锅蒸熟压成泥,备用。
3、土豆泥里加入适量糯米粉、淀粉,和成面团静置20分钟。
4、将醒好的面团揉匀,擀成片,用模具压出花样。
5、用餐刀在花样上画出花心。
6、剩余的边角料加功成条状。
7、煎锅内放油,放入土豆坯,中火煎炸至金黄色。
家常土豆饼怎么做
1、准备食材:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
2、将土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可以防止土豆变色,拌面糊时也不需要在家清水了。
3、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝中入味,再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟,翻转一面,继续加热3分钟,土豆饼金黄熟透即可。
喷香土豆饼怎么做
1、土豆2个、鸡蛋2个、白芝麻少许、水适量。
2、方法:土豆去皮洗净后用切丝工具擦出细丝,鸡蛋搅成蛋液。
3、将土豆丝和鸡蛋放到盘中加入盐搅拌,不需要加水,也不需要加面粉,这样做出的饼更好吃。
4、电饼铛涂层油预热,等语音提示预热结束,将土豆丝鸡蛋倒入锅中均匀铺满整个电饼铛。
5、撒上一层白芝麻,这样做出的饼更香,盖上锅盖,电饼铛选择“鸡蛋饼按键”,等语音提示结束。
6、等语音提示结束打开锅盖,将土豆鸡蛋饼翻面,再选择“鸡蛋饼按键”,盖上电饼铛锅盖将撒有芝麻的那一面烤一下。
7、等语音再次提示结束,稍微等几分钟再打开锅盖,这样撒有芝麻的这一面饼也就烤好了。
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