水蒸蛋糕做法和配方

更新时间： 2024-06-02 07:18:43

1、低筋粉110克、鸡蛋4个、葡萄干60克、有机茶籽油15克、糖90克。

2、方法：蛋与糖放一大碗内。用打蛋器打至纹路清晰不易散去。

3、低粉过筛加入蛋糊内。加入有机茶油轻轻翻拌均匀。

4、撒入50克葡萄干。同样轻轻翻拌均匀。取一盘子，倒入蛋糕糊。

5、把余下的葡萄干轻撒表面，冷水入锅。蒸20分钟，取出即可食用。

懒人蛋糕做法

水蒸蛋糕做法和配方

1、鸡蛋打入无油无水的盆中。

2、加白糖和盐，用电动打蛋器打发。

3、打至泡沫细腻，滴落的糊不会瞬间消失。

4、筛入低粉和泡打粉，翻拌均匀。

5、加入植物油，翻拌均匀。

6、将蛋糕糊倒入电饭煲的胆内（提前刷一层油，便于脱膜）。

7、合上盖子，按下煮饭程序，程序结束就好了。

8、倒扣晾凉一些。

9、脱模就可以吃啦。

水蒸蛋糕做法和配方

1、将鸡蛋，牛奶，盐，糖，玉米油倒入无水无油盆中，用打蛋器拌匀。

2、将低筋面粉和泡打粉混合均匀后，筛入鸡蛋液中，手动翻拌至无颗粒状。3、将面糊倒入准备好的纸杯用，八分满即可。

4、将瓜子均匀撒在面糊表面，开水上锅，大火15分钟过，关火闷5分钟即可出锅。

标签： 水蒸蛋糕做法配方

其他相关资讯

天气预报导航