牛肉炒豆芽的做法
更新时间: 2024-06-02 21:04:24
牛肉炒豆芽的做法
豆芽炒牛肉是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节,下面扒拉小编就为大家介绍豆芽炒牛肉怎么做,快来看看吧。
1、牛肉切片,姜,蒜切片。
2、将牛肉中加入姜,蒜片,料酒腌制一会。
3、热锅烧油,将牛肉放入锅中翻炒。
4、待牛肉七成熟时,放入豆芽翻炒均匀,加入盐,鸡精,调味出锅即可。
肉皮炒豆芽
一、主料:
猪肉皮150克、绿豆芽100克、韭菜100克。
二、调料:
色拉油适量、食盐3克、鸡精3克、葱适量、姜适量、八角适量、料酒适量、白糖3克。
三、做法及步骤:
1、先处理豆芽菜掐去二端备用;
2、肉皮洗净,凉水入锅,加入八角、葱姜、料酒,小火煮40分钟后捞出过凉并切丝;
3、葱姜切粒,韭菜切寸段,豆芽菜焯水过凉备用;
4、锅中放油爆香葱姜粒,倒入肉皮丝,加入料酒、盐、白糖、鸡精进行调味,放入韭菜、豆芽菜迅速翻炒几下,即可出锅。
牛肉炒豆芽的做法
豆芽炒牛肉是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节,下面小编就为大家介绍豆芽炒牛肉怎么做,快来看看吧。
1、牛肉切片,姜,蒜切片。
2、将牛肉中加入姜,蒜片,料酒腌制一会。
3、热锅烧油,将牛肉放入锅中翻炒。
4、待牛肉七成熟时,放入豆芽翻炒均匀,加入盐,鸡精,调味出锅即可。
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