煮苹果水的做法怎么煮苹果水

更新时间： 2024-06-13 23:25:28

材料：苹果100克、蜂蜜5克、白糖3克。

将苹果去皮及核，果肉切成厚片。把处理好的苹果放入锅内，加水淹没苹果片。慢火煮10分钟，加蜂蜜和糖。熔化后过滤即可。

煮苹果隔水煮是什么意思

在锅里加水，然后把苹果放碗里，把碗再放锅里。

苹果连皮带核切成小块，置温水中煮3～5分钟，水适量就可以了，苹果为碱性食物，内含果胶与鞣酸，具有收敛止泻之效。苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。

煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。

煮苹果水需要加糖，步骤如下：

1、先将苹果清洗干净，小红枣用温水泡一会，清洗干净备用。

2、将苹果削皮后切成块状。

3、锅中加入适量清水，放入苹果块、红枣和冰糖一起煮。

4、待苹果煮软以后，关火盛出苹果水即可享用。

苹果加热后会变酸，是因为苹果含有果酸的缘故。加食用碱后可以削减酸味，但破坏营养。

要想煮的苹果不酸，最好苹果不要切成太小块，而且要最后放苹果块，然后一次吃完，不要煮第二次。

为了防止煮的苹果酸，可以将苹果大火煮开后，等待等温后放蜂蜜进去。

材料：苹果2个、红枣适量、冰糖适量。

做法：

1、先将苹果清洗干净，去皮切块。

2、将红枣用温水泡10分钟，清洗干净备用。

3、锅中加入适量清水，放入苹果、红枣和冰糖。

4、待苹果煮软以后，关火盛出即可享用。

标签： 苹果做法怎么

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