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白菜粉丝萝卜丸子汤是怎么做的

更新时间： 2024-06-03 16:07:55

白菜粉丝萝卜丸子汤是怎么做的

主料：丸子10个、白菜250g、粉丝80g；

辅料：油适量、盐适量。

1、白菜洗干净切成一段一段的；

2、锅里放油烧热倒入葱炒香；

3、倒入切好的白菜炒软；

4、炒炊后加入一大碗水煮开；

5、水煮开加入丸子加一勺子盐翻炒一会然后煮三分钟；

6、煮开后加入粉丝炒匀在煮五分钟；

7、白菜粉丝都煮软以后加点鸡精；

8、出锅完成。

白菜粉丝豆腐汤怎么做才好吃

白菜粉丝萝卜丸子汤是怎么做的

制作材料：白菜500克、粉丝100克、豆腐400克、青红椒50克。

制作调料：葱、姜、油、糖、醋、茄羔、蒜、辣椒、茴香、盐各少许。

制作步骤：

1、先将大白菜用盐，辣椒粉及小茴香腌至两天。

2、然后先炒香青红椒，蒜片，葱段，辣椒干；再加上腌好的大白菜。

3、再加入上汤，粉丝以及豆腐。

4、加入调味料糖，香醋，茄羔，盐少许即可。

白菜粉丝肉丸煲的做法

1、食材：白菜一小颗、肉糜100g、山芋粉丝适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、香葱适量。

2、把白菜切去根部，然后竖着切成几段，放入水中冲洗干净。

3、肉糜中倒入适量料酒、盐，并加入生姜末，拌匀。

4、再在肉糜中加入适量生抽和一点水，搅打上劲后再加入葱花，拌匀。

5、干粉丝用开水泡开。

6、取汤锅加入适量水，大火烧开，放入一个浓汤宝。

7、再次烧开后，转中小火，加入做好的肉丸。

8、等肉丸浮起时，加入白菜和泡发的粉丝。

9、等白菜炖软后，撒上葱花，加入适量盐调味，就可以了。

10、盛上一大碗，放入一点香醋，再加一点自治辣椒油即可。

标签： 白菜 粉丝 萝卜 丸子 怎么

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