洗水果加什么能洗的净

洗水果加什么能洗的净

1、水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，对包心类蔬菜，要先切开，放在清水中浸泡1－2小时，再用清水冲洗，以消除残留农药。浸泡时若加少量洗洁精或果蔬清洁剂效果更佳。不过，因为一些农药渗透能力非常强，连根上都有，尤其是韭菜。所以，用浸泡水洗可能会洗掉蔬菜表面残留的农药，但对已渗透进蔬菜内部的农药却无能为力。

2、碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药污染的有效措施。可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中(一般500毫升水中加入碱面5到10克)5到15分钟，然后用清水冲洗3到5遍。

洗水果方法

1、牙膏清洗法：适用于苹果、梨、脆柿、柠檬等。表面浸湿，涂牙膏搓匀，冲洗干净最后用温水清洗即可。

2、淘米水清洗法：适用于草莓、蓝莓、杨梅、莲雾等。先用清水冲洗，淘米水浸泡5分钟，用净水冲洗干净即可。

3、面粉水清洗法：适用于葡萄、无花果、杏、枇杷、软柿等，将面粉加清水搅拌均匀，放水果浸没5分钟反复涮洗，可用手搓洗，最后用清水冲洗干净即可。

洗水果用小苏打还是盐

都可以。在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，然后双手握着水果来回搓，表面的脏东西就能搓干净，然后再用水冲干净即可。

用小苏打粉可有效去除水果表层的农药。将小苏打粉溶解在水里，水果浸泡几分钟，再用清水冲洗即可。

用盐搓洗后，再用小苏打水泡几分钟，是最安全的方法，即去除水果表层脏杂物，又去除了农药等污染物。这样可真正放心食用。

小苏打：小苏打一般指碳酸氢钠。白色结晶性粉末。无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至２７０℃失去全部二氧化碳。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。钠离子为人体正常需要，一般认为无毒。但过量摄入，可能会造成碱中毒，损害肝脏，且可诱发高血压。

洗水果用什么洗最干净

1、小苏打洗水果：除了盐水，小苏打用来洗水果也超棒！在温水中放两勺下苏打，将樱桃、金桔等放进去，泡五分钟后冲洗干净就可以了。碱性的小苏打，可以中和水果上面的农残。

2、用牙膏洗水果：可以先将苹果弄湿，然后抹上一些牙膏，再搓洗几遍，最后清水冲洗一下即可。这对去除表面污垢以及农残等都很有效。不过，只适合梨子、苹果等果皮较光滑、坚硬的水果。

3、柠檬汁洗水果：吃货们家里应该都会常备柠檬，它除了可以去除冰箱异味，也可以用来洗水果。先把柠檬对半切好，再把汁水挤到半杯水里面，搅拌好后倒入喷瓶中，只要喷洒在水果表面，放置1分钟，去掉农残的同时，水果也变得清香怡人。

4、流水冲洗水果：有些水果用清水洗就可以了，比如草莓、杨梅等，因为表面不平整很难清洗干净。但是，一般在流动的水下冲洗1分钟，就差不多洗净了。

5、淘米水洗水果：这个淘米水也是碱性的，可以去除水果表面的农残。而且，淘米水具有粘性，水果表面的脏物也可以被吸附掉！特别适合洗草莓、杨梅、桑葚等等，比盐水还要好用。