番茄怎么切

番茄怎么切

番茄洗净后，将带蒂头的一面朝上放在案板上。以蒂头为中心向各个方向发散了几根线条。沿着这些线切下去，切出来每一块番茄都严实地被一层红色厚壁包裹着，案板上完全没有流淌出汁液。这样切开的番茄，不仅不会流出汁液，而且造型美观。

番茄，即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2～5厘米，常3～7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

小番茄怎么洗

小番茄怎么洗共有3步，需注意将外观破损有虫蛀的小番茄扔掉，以下是具体操作步骤：

第一步：倒入清水

准备一个盆，将小番茄倒入盆中，倒入清水，没过小番茄。

第二步：加入盐

在小番茄中加入1勺盐，均匀清洗1遍，

第三步：去蒂清洗

换水再次去蒂清洗即可。

总结：以上就是关于小番茄怎么洗的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

黄瓜番茄怎么保鲜

1、可在夏天大量购买一些青红色的西红柿，放进食品袋，30厘米*40厘米的塑料食品袋大概可以盛3500克的西红柿。扎紧袋口后放在通风阴凉处，每隔1天打开1次口袋，清理掉袋中的水和泥，通气5分钟后再扎紧食品袋。以后陆续红熟了的西红柿可以取出食用。等全部变红以后就不要再扎口袋了。此法可以储存西红柿1个月之久。秋天用此法可以使整个冬天都有新鲜西红柿吃，非常不错。但换气时间要间隔3?7天1次。

2、用木桶把黄瓜浸泡在食盐水中。这时从木桶底部涌出很多小气泡，这样可以增加水中的含氧量，从而维持黄瓜的呼吸，不至于蔫掉。如果水充足，可以用流动水如溪水、河水等。此法在夏天18?2℃的高温下，仍能保存黄瓜20天。秋季，将没有损伤的黄瓜放入大白菜心内，一般每棵白菜可以放入2-3根黄瓜，根据情况而定。然后绑好大白菜，放入菜窖中。用此法保存黄瓜到春节仍能鲜味如初，瓜味不改。

西红柿和番茄怎么区分

西红柿和番茄不能区分，因为西红柿就是番茄，只是叫法不同而已。同时西红柿生吃起来鲜美多汁，酸甜可口，既可以当做水果食用，也可以作为蔬菜来烹饪美食。经常食用不仅可以帮助提高人体免疫力，还能够有效的防治因衰老引起的疾病。