土豆做的素饺子馅怎么做

土豆做的素饺子馅怎么做

1、主料：土豆300克、饺子皮300克。

2、辅料：十三香1/4勺、盐3克、小香葱2棵、鸡精少许。

3、难度土豆去皮洗净；

4、用擦床擦成丝；本身就需要剁碎，不用费时切丝；

5、土豆丝放盐水里浸泡一会；

6、浸泡后的土豆丝淘洗二遍，入开水锅中，焯水；

7、焯水后的土豆丝可过一遍凉水，攥掉水分后切成碎末，越碎越好，不需要攥的太干；

8、切碎的土豆收入盆里，放入十三香、小香葱末、盐；

9、放入鸡精拌匀；

10、取一个饺子皮，放适量的馅料；包出饺子；

11、锅中入宽水，饺子沸水下锅，煮三开后点少许凉水，再次煮沸后，即可捞出；

用土豆做的简单小吃

1、原料：中型土豆两个、盐。

2、将土豆洗净去皮 切成薄厚均匀的片。

3、用厨房纸巾将土豆片表面的水分尽量吸干。

4、将土豆片均匀放在微波炉的转盘上 表面撒少许盐（可根据个人口味添加五香粉或者孜然粉）中高火力三分钟 取出翻面 继续中高火力3分钟即可。

土豆做简单的饭

1、首先将土豆洗干净，切成小段。锅里放入干净的水，土豆放入锅中，如果土豆太大可多切几段易熟。加盖煮30分钟捞出去皮。

2、接着火腿肠去皮滚刀切成小段待用。锅烧热将锅里放入适量的有，带有青烟放入姜蒜沫，随放入火腿肠，待起焦皮放入煮熟的土豆翻炒均匀。放入调料，适量的盐，鸡精，糖，生抽，辣椒面，翻炒均匀出锅，干辣椒丝点缀。

用土豆做的简单美食

1、可以做鸡肉炖土豆。

2、主要食材：鸡肉、土豆。

3、鸡肉切块，用盐、料酒、生抽、葱拌匀，腌制15分钟。

4、土豆去皮切1cm见方的小块。

5、锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。

6、加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可。