制作柠檬绿茶的窍门

更新时间： 2024-06-02 10:37:08

1、自己在家中做柠檬绿茶时，要准备一个绿茶包和半个柠檬，还要准备适量的开水，柠檬在切开以前要在它表面涂抹适量食用盐用力揉搓，然后再用清水把它洗净，随后从中间一分为二切下两个薄片备用。

2、把准备好的绿茶包直接放在开水中浸泡三分钟，泡好以后的绿茶茶能取出，放在干净的玻璃杯中晾凉，再把准备好的柠檬薄片直接放入到玻璃杯中，过2~3分钟柠檬汁就能与茶汤混合，这时自制的柠檬绿茶就做好可以喝了。

绿茶的作用

1、绿茶具有抗衰老的功效，茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体自由基清除剂。

2、绿茶具有抑制心血管疾病的作用，茶多酚在人体脂肪代谢中起着重要的作用。

3、绿茶具有防癌抗癌的作用。茶多酚可阻断体内各种致癌物质如亚硝酸胺的合成，直接杀伤癌细胞，提高机体的免疫功能。

4、绿茶具有抑制和抵抗病毒细菌的作用。对病原体和病毒有明显的抑制和杀灭作用，对抗炎止泻有明显的作用。

绿茶的品种有很多，其中较为著名的有江苏省产的洞庭碧螺春。还有浙江西湖产的西湖龙井，西湖龙井以清明前采制的最佳。产于安徽黄山的黄山毛峰也是绿茶的一种。最后还有被誉为绿茶之王的”信阳毛尖，这些都属于绿茶一类。

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