酸奶机做甜酒酿的做法是什么

酸奶机做甜酒酿的做法是什么

1、 圆糯米150克，酒曲2克（1/4小匙+1/8小匙）。圆糯米洗净提前浸泡一夜，大概12小时后沥干水分备用。

2、 锅烧开水，放入蒸屉和纱布，然后将糯米平铺在纱布上，盖盖大火蒸10-15分钟。

3、 糯米蒸好后晾凉，然后倒入干净的碗里面，用30℃左右的温开水冲一下洗去粘液，然后再沥干。

4、 取酒曲2克放入小杯子里，加一点点冷开水溶解。

5、 将酒曲液倒入糯米里拌匀。

6、 用勺子把糯米装入酸奶机内胆，轻压几下整整形，不要压太实，中间再留一个洞。还可再撒些酒曲在面上。

7、 在酸奶机里先垫上一层纱布，然后再放入内胆。

8、 在内胆上盖上一块毛巾，最后盖好酸奶机外盖（为了更密实我还压了一本字典上去），通电36小时左右就出甜酒了。

自制甜酒酿如何做

1、准备圆粒糯米和甜酒药。

2、糯米洗净，在清水中浸泡6小时以上。

3、泡好的糯米能用手轻松撵散。

4、将泡好的糯米沥干水分。

5、蒸笼铺上油纸，并用牙签扎小孔。

6、将糯米平铺在蒸笼上，用筷子戳几个洞，便于成熟。

7、将糯米蒸熟，晾至30度左右。

8、加入纯净水，将糯米饭打散。

9、将2克甜酒药撒入糯米饭中充分搅拌均匀。

10、拌好酒药的糯米饭放入酸奶机内胆中，用手压实，再在米的中间挖出一个一直通到底的洞，洞的周遭同样压实，将剩余的甜酒药均匀的洒在糯米饭的表面

11、酸奶机底部放一个小碟子，然后将内胆放入里面，盖上盖子。

12、酸奶机接通电源发酵36-40个小时，看到中间出水，味道甜甜的酒香、尝起来甘甜细腻就做好了。

怎么做甜酒酿

1、材料：糯米、甜酒曲、凉白开。

2、将糯米清洗干净，浸泡12小时。

3、蒸笼中铺上一块纱布，放入泡好的糯米，铺平，用筷子戳几个洞，盖上盖子，蒸30分钟左右。

4、将蒸好的糯米放入干净的容器中，捣散散热至35度左右。

5、把甜酒曲加到凉白开里，搅拌均匀后倒入糯米中，将糯米搅拌均匀。

6、将拌好的糯米放入干净的容器中，填平后在中间留一个洞，盖紧，将糯米放在温暖的地方发酵至出甜酒即可。

甜酒酿面膜有什么作用

甜酒酿中富含碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质及少量的酒精，能促进肌肤细胞更新，具有良好的收敛、美白、抗老化作用。

甜酒酿面膜制作方法：

1、将甜酒酿连汤带米倒进一个碗内。

2、用勺子或碾磨棒把米粒压碎。

3、把面膜纸放进碗里吸足够量的酒酿。

4、敷在脸上8至10分钟即可。