豆腐乳和木耳可以吃吗

更新时间： 2024-06-02 20:54:52

豆腐乳和木耳可以吃的，豆腐乳是通过发酵制作的食品，含有一定数量的益生菌，经常食用有益健康。

木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍，钙、磷、铁纤维素含量也不少，此外，还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类，及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等，木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。

木耳可以与鸭同吃吗

木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同食易消化不良。具体危害会引起皮肤瘙痒，而且还会有腹泻等症状。

鸭肉相克的食物：

鳖：久食令人阳虚，水肿腹泻；黑木耳：同食会引起身体不适，如皮肤瘙痒，腹泻等；栗子：同食容易引起中毒；忌与兔肉、杨梅、核桃、胡桃、大蒜、荞麦等同食。与鸭肉相宜食物

沙参：鸭肉性温，有补血滋阴之功效；沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺之功效，两者同食有滋阴润燥，缓解干咳等作用。山药：鸭肉有滋阴补虚、清热止咳的作用；山药也有滋阴功效，两者同食不仅有补阴养肺的作用，还可去除油腻。酸菜：清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水。

菠菜和木耳可以一起炒着吃的，木耳的营养是非常丰富的，含有大量的营养物质，对于身体的补充有非常好的帮助。

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。

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