黄瓜怎么切心形

黄瓜怎么切心形

用料

荷兰小黄瓜

做法

１、精选荷兰小黄瓜一根去蒂。

２、斜切一刀，不要太斜否则爱心太长不好看。

３、均匀的切四片，可以先对半切，然后再对半切，这样就比较均匀了。

４、两片最外面的合一起，两片中间的合一起。

５、完美的小心心就出来了。

黄瓜（学名： Ｃｕｃｕｍｉｓ ｓａｔｉｖｕｓ Ｌ），属葫芦科甜瓜属植物。广泛种植于温带和热带地区，分布于中国各地。富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。具有除热，利水利尿，清热解毒的作用。花果期为夏季，是中国夏季主要蔬菜。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。茎、枝伸长，有棱沟。卷须细，不分歧，具白色柔毛。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起，极稀近于平滑。

红烧茄子茄子要怎么切

红烧茄子，要切成滚刀块，滚刀块切法:1.先斜切一刀。 2.把切面翻朝上面。 3.在切面的二分之一处，根据要切的块的大小而决定斜切。 4.再把上一次的切面翻朝上面。 5.还是在约二分之一处斜切。 这样不断地一翻一切，一翻一切，要切成三角状。

芒果怎么切方便使用？切芒果教程分享

清洗芒果。用手拿住芒果，放在流动的冷水下，一边轻柔地用手摩擦一边清洗它。 你也可以用干净的果蔬洗涤刷来擦洗芒果的表面。如果你不打算食用芒果皮，那么无需这样擦洗芒果。

将芒果放置到案板上。用你的非优势手将芒果竖立放在案板上。这样你可以从芒果顶部向下切下果肉。 用你的优势手拿起锯齿形边的刀子。

用锯齿边刀子将芒果切成三瓣。芒果的中央有一个偏平的果核，你是无法切动这个果核的。芒果本身是一个椭圆形形状。当你切芒果时，沿中央果核水平切下两瓣，得到的两瓣就是果核两侧的果肉，每瓣2cm厚。剩下的一瓣就是带有果核的第三瓣。

在芒果肉上刻线。使用刀子在芒果肉上刻画竖线和横线。划痕之间大约英寸宽。同时注意，在果肉上刻线时不要划破芒果皮。

用手指抵住果皮，然后把果肉向上顶来翻出果肉。此刻，切割形成的芒果块就会向外突出，看上去像刺猬的背部一样。因此该方法又称为“刺猬法”。此时，你可以轻松地取下大部分的芒果果肉了。

用小的削皮刀削下芒果块。此时，你可以用小刀削下芒果果肉，并享用它啦。注意，芒果皮很薄，所以注意不要割破果皮，这会割伤你的手。有时候，碰到熟透的芒果，你可以用手取下芒果块。有些人愿意直接从皮上吃块状的芒果肉。

用小的削皮刀沿果核边缘进行切割果肉。将带扁平果核的一瓣放在砧板上，用削皮刀削割边缘的果肉。一般来说，很难判断果核的具体位置，但是一般就是芒果很难切动的位置。果核也是椭圆形状的。

将剩余的果肉上的果皮去掉。用你的手指轻轻地将带果核的芒果片上的果皮去掉。果皮非常薄，很容易削掉。

黄瓜丝怎么切

原料：黄瓜1个。

切法如下：

1、将黄瓜洗净，把黄瓜的头尾切掉，竖着切下一边的外皮，这样，黄瓜在案板上不容易滚动；

2、斜向切片这将直接影响到黄瓜丝的长度，角度越斜丝越长，所以要均匀稍薄，要想切的快，需要不断练习；

3、切片完毕，把切好了的黄瓜片压平，竖向切丝即可。