老母鸡煲什么汤好喝

更新时间： 2024-06-02 11:36:19

椰子煲鸡汤。

用料：鸡1只，椰子1个，果皮四分一个，盐适量。

做法：

1、椰子肉洗干净后切成小块。

2、鸡清理好好去了内脏洗干交，斩大件，沥干水。

3、果皮用热水浸一阵，刮去瓤洗干净。

4、把适量的清水保滚，放入鸡、椰子肉和果皮煲滚后，改为慢火煲它三个钟头，下盐调味就可以饮用了。

功效：椰子煲鸡汤味美味鲜甜，有益肠胃。

玉竹煲什么汤好喝

玉竹百合鸡脚汤：

主料：玉竹，百合，鸡脚，盐。

将玉竹和百合浸泡1小时左右，择洗干净，将鸡脚洗净，去脚趾甲，与百合，玉竹焯烫一下，再次洗净；全部食材放入煮锅中，一次性加足适量的清水；盖锅盖，大火烧开，然后转小火煲1小时；揭盖，放入适量的食盐调味，即可关火。

1、推荐的杏仁萝卜汤就是一款很好的汤类，这个汤对于补肺止咳、宽胸化痰具体很大的效果。

2、需要准备的材料就是萝卜200克，杏仁40克，猪肺150克。

3、首先需要将大火将材料炖至熟烂。

4、加入盐、味精、料酒、葱段、姜片、胡椒粉等即可。

韭菜虾仁汤。

材料：油2汤勺、淀粉二分之一汤勺、麻油二分之一汤匙、盐适量。

做法：

1、韭菜洗净，切约5厘米长的段；

2、虾洗净（买回后最好先放冰箱急冻室冻半小时，好剥壳），轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；

3、把鸡蛋磕破盛到碗里，搅匀；倒入虾仁、淀粉、适量盐拌好待用；

4、清水倒入锅里煮沸，放油，倒入虾仁蛋液，煮至刚熟，放入韭菜，待熟后放适量盐和香油即可食用。

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