什锦烤肠披萨怎么做
更新时间: 2024-06-17 13:56:19
什锦烤肠披萨怎么做
1、披萨饼皮九寸一张,双汇小烤肠10个,青椒50克,胡萝卜50克,杏鲍菇50克,玉米粒50克,洋葱50克,马苏里拉芝士150克,披萨酱50克,黄油15克。
2、依据主料辅料准备各种食材,披萨饼皮提前拿出来解冻。
3、把各种蔬菜洗干净切好,胡萝卜、青椒杏鲍菇切成片,洋葱切成丝。
4、准备一个九寸的烤盘,铺上锡纸,刷上黄油或玉米油。
5、饼皮放入烤盘,刷上披萨酱。如果平时口味重披萨酱中可以加一点点盐。
6、中间摆上洋葱丝,四周用烤肠围边。
7、把玉米粒、胡萝卜、杏鲍菇、青椒摆在上面。
8、最后撒上芝士。喜欢吃就可以多放一些。
9、烤箱200度提前预热5分钟,选择上下同时加热,32L的烤箱放在中间一层,25L的放在下层,开始烤制,这种半成品披萨皮不用烤的时间太长,烤制7到8分钟后,下层停止加热,上层加热,再烤5到6分钟,就可以出锅。
厚底香肠披萨怎么做
1、材料:面粉160g、洋葱半个、青红椒适量、豌豆粒适量、豌豆粒适量、玉米粒适量、酵母4g、盐2g、砂糖10g、牛奶或水70g、黄油20g、番茄沙司适量、马苏里奶酪 100g、披萨草适量、黑胡椒粉适量、罗勒适量、迷迭香适量。
2、酵母溶于温水,面粉加黄油、酵母水揉匀放置发酵30分钟2、烤盘抹油,将发酵好的面团均匀铺上,边缘厚一些,在面饼上扎一些小孔,然后放入冰箱冷藏30分钟。
3、准备披萨酱,炒锅热了之后放入黄油,融化后放入洋葱碎、番茄沙司烧成酱汁,加入少许盐、糖、黑胡椒粉、罗勒、迷迭香、披萨草,炒好的披萨酱盛出冷却。
4、把面饼从冰箱中取出,冷却后的披萨酱汁均匀抹在面饼上,铺一层马苏里拉奶酪碎,再放入其他蔬菜粒和香肠等。
5、披萨放入预热好的烤箱内,200度上下火烤制15分钟,再把擦成丝的奶酪撒在最上面,再烤5分钟,厚底香肠披萨就做好了。
家庭芝士披萨怎么做
1、先把事先准备好的馒头切成小丁。
2、把我们切好的馒头放入碗里,然后打入三个鸡蛋,再撒上一层芝士。
3、然后将馒头,鸡蛋芝士搅拌均匀。
4、准备一口干净的平底锅,在平底锅底上刷上油。
5、将我们搅拌好的馒头平铺在平底锅上,然后加上番茄酱和肉松,芝士。然后盖上盖子等5分钟。
6、最后倒入盘中切成锥形,这样披萨就做好了。
蔬菜披萨怎么做
1、酵母放入温水中搅拌均匀,静置5分钟,把融化酵母的水倒入面粉中,先用筷子搅拌,再用手和面,加盐、橄榄油,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧面一个小时。
2、长茄子切片,过油用小火煸一下,青椒整个切丝,樱桃番茄对切。
3、在面片上先刷一层意大利面酱,上面撒上40g的马苏里拉芝士,然后以此铺上茄子、青椒、樱桃西红柿,最上面再撒一层60g的马苏里拉芝士。
4、烤箱预热200度,上下火,放中下层,烤15分钟即可。
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