软籽石榴怎么挑

软籽石榴怎么挑

1、看个头：软籽石榴较普通的石榴个头会更大一些，果大到1100克以上。

2、观颜色：近成熟的软籽石榴果实表面的绿色黄色红色逐渐，当完全成熟的果树和向洋楚外，果面全红，红色水果表面上1/2的阴面，颜色像红玛瑙，是非常好的，所以也被称为水晶石榴。

3、尝味道：正宗的软籽石榴果实颜色深红，籽也非常小，吃起来汁水也非常多。

4、选对时机：软在石榴上市时间比较早，8月中旬、农历7月初籽粒开始着色变红。

软籽石榴籽害处

1、胃炎患者、痢疾起初者最好不吃石榴。

2、患龋齿的人：石榴吃多了会上火，会令牙齿发黑，吃完后及时漱口。

3、感冒患者、急性炎症、便秘者慎食。

4、儿童最好少吃石榴，吃多了容易引发发热痰鸣。

5、糖尿病患者：石榴是升糖指数中等的水果，血糖控制不理想的少吃，血糖稳定的可以两餐之间吃，但一定少吃。

突尼斯软籽石榴产地

1、突尼斯软籽石榴原产于突尼斯，于1986年从突尼斯传入我国。在我国主要分布在河南荥阳、四川大凉山、云南蒙自和陕西临潼这四个地方。其中最有名的就是河南荥阳的河阴石榴。

2、形态特征：树势中庸、枝较密、成枝率较强，4年生树树冠和冠高分别为2米与2.5米。幼嫩枝红色，老枝褐色，侧枝多数卷曲，幼叶紫红色，叶狭长，椭圆型，浓绿、刺枝少。花瓣红色，有5—7片。总花量较大。完全花率约34%。坐果率在70%以上。果实圆形，果皮接近成熟由黄变红，成熟后外围向阳处果实全红，果皮光洁明亮。籽粒紫红色，子软，出籽率61.9%，风味甘甜。

软籽石榴要籽要嚼烂吗

是的，软籽石榴籽要嚼烂吞食。

这样有利于肠胃更好地消化和吸收营养物质。消化能力较弱的人若不嚼碎食用，会加重肠胃负担，容易消化不良影响肠胃健康。脾胃虚弱的人不建议食用，肠胃吸收功能较好人要避免过多食用，软籽石榴过量食用容易上火。

软籽石榴的石榴籽质地较软，食用时可以不用吐出来。它的营养价值较高，含有多种维生素和微量元素成分，有利于人体健康。