用烤箱烤甘蓝怎么做

更新时间： 2024-06-02 13:20:12

烤甘蓝的做法：

用料：抱子甘蓝、洋葱、蒜、培根、盐、胡椒、糖。

做法：

洗干净小甘蓝，对半切开；切好蒜，洋葱，培根；锅里放油，下培根炒到出油；放入蒜和洋葱翻炒，出香味后倒入小甘蓝；放入盐，糖，黑胡椒调味；转入烤箱，200度烤15分钟翻一下再10分钟，出锅。

烤箱烤东西必须用锡纸吗

1、容易烤糊的东西可用锡纸包住。锡纸的作用是传热快，均匀散热，使食物不会被烤焦，也能防止食物烤出来的油弄脏箱，也能减少食物营养丢失，水分丢失。

2、锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，金属成分其实是铝，而非锡。主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。

3、烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。

烤箱烤鸡腿一般温度180下烤15分钟即可。

具体做法如下：

1、提前准备好材料：鸡腿3个、小茴香适量、生抽适量、洋葱适量、盐适量、料酒适量；

2、鸡腿洗干净；

3、鸡腿表面化几刀，方便入味儿；

4、放生抽和盐、小茴香腌制五小时；

5、烤盘放锡纸，放点洋葱圈儿，上面放上腌制好的鸡腿；

6、用锡纸包住；

7、放入烤箱，温度180、烤15分钟即可。

标签： 烤箱甘蓝怎么

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