木耳炒粉怎么做
更新时间: 2024-06-02 23:26:55
木耳炒粉怎么做
主料:粉丝100g、木耳100g。
配料:葱、红辣椒、盐、油、生抽。
干粉丝用温水浸泡20分钟,捞起沥干水,切短一点备用。
因为买的是无根蒂木耳,黑木耳泡发洗净后直接切丝。
葱和红辣椒,洗净,切末,备用。
烧锅放油,等到油开了之后放入红辣椒末、葱末和黑木耳丝,煸炒至香。
粉丝下锅,开大火,快炒两分钟,加入生抽和盐调味,起锅即可使用。
绿豆芽炒粉怎么做
1、绿豆芽700克,粉条30克,生抽1勺,葱花少许,鸡精少许,精盐少许。
2、将绿豆芽泡一会儿,把烂的和坏的去除掉。沥出来备用。不需要切。
3、将粉丝泡一会儿,烧热水煮开(粉丝煮软,不然很难炒熟)。
4、盛出来,切几下(太长不好夹,随便切几下)
5、处理姜蒜葱。
6、将生姜,大蒜和葱切成末,分开备用。
7、老姜一小块就好,大蒜3~5瓣就行了。葱要新鲜的。
8、开始炒。
9、洗锅,放油,油稍热以后倒入蒜姜末,煸香。然后倒入绿豆芽,翻炒几下。接着倒入粉丝,一起翻炒。
10、调料翻炒几下,倒点水,加盐,鸡精,少量黄豆酱油和花椒油。
11、炒这道菜大火炒,绿豆芽很容易熟,粉丝也是事先煮熟的,所以不需要炒太久。
蒜泥炒粉怎么做
1、材料:蒜瓣3个、玉米油5克、龙口粉丝100克、生抽10克、白胡椒粉0.1克、盐0.1克。
2、取龙口粉丝放入40至50度左右的温水中泡发。
3、锅中倒油,烧热后放入蒜蓉。
4、炒至蒜蓉金黄。
5、放入泡好的粉丝,用筷子翻炒均匀。
6、加入生抽,白胡椒粉。
7、用筷子翻炒均匀。
8、最后加入盐调味即可。
粉条炒粉怎么做好吃
1、材料:胡萝卜,青椒,八角,花椒,生姜,大葱,红干椒,调料:食盐,鸡粉, 十三香,蚝油,生抽, 老抽。
2、准备干粉条一把, 放入盆中,加入开水浸泡15分钟。
3、削皮的胡萝卜一个,先切成薄片,用手码平,再切成细丝,放入盘中。
4、青椒一个先切成段,去掉内瓤,再切成青椒丝,和胡萝卜放在一起,用来配色。
5、大葱半根切成斜片,生姜一小块切成姜片,一起装入小盆中,再抓入几粒红干椒,一粒八角和几粒花椒备用。
6、15分钟过后,把烫软的粉条倒入小盆中。
7、起锅烧水,加入少许植物油增加食材的亮度,再加入一勺食盐增加食材的底味。
8、水开后下入胡萝卜和青椒,用勺子搅拌几下,使食材受热均匀,焯水一分钟,倒出控水。
9、另起锅添入少许食用油滑锅,再加入一小块猪油。
10、油热后放入葱姜和大料爆香,倒入胡萝卜和青椒,快速翻炒片刻。
11、倒入粉条,继续翻炒30秒,起锅撤火开始调味。
12、加入食盐2克,鸡粉1克,十三香2克,蚝油3克,生抽5克,老抽2克调色。
13、上火翻炒几下,化开调料,再淋入少许清水,继续翻炒20秒。
14、最后淋入少许明油,简单翻炒两下,即可关火起锅装盘。
沙县小吃的炒粉怎么做
食材:粉丝,油,盐,葱,蒜,鸡蛋,青椒丝,酱油。
步骤:
先取矢量的粉丝 ;将粉丝泡在凉水中 ;锅中倒适量植物油把葱蒜爆香再直接打入鸡蛋;再将鸡蛋划散放入青椒丝翻炒;然后放入泡软的粉丝,大火翻炒 ;最后再加入矢量酱油翻炒均匀,装盘即可。
- 崇左天气预报:大新县气象台发布暴雨橙...
- 凉山天气预报:凉山彝族自治州气象台解...
- 南宁天气预报:上林县气象台发布雷电黄...
- 红河天气预报:金平苗族瑶族傣族自治县...
- 黔西南天气预报:安龙县气象台发布暴雨...
- 黔西南天气预报:兴义市气象台发布暴雨...
- 茂名天气预报:信宜市气象台发布暴雨橙...
- 保定天气预报:横州市气象台解除雷电黄...
- 保定天气预报:阜平县气象台解除雷电黄...
- 河池天气预报:凤山县气象台发布雷电黄...
- 贵阳天气预报:息烽县气象台发布大雾黄...
- 河池天气预报:巴马县气象台发布雷电黄...
- 百色天气预报:凌云县气象台发布雷电黄...
- 安顺天气预报:紫云县气象台发布暴雨黄...
- 佳木斯天气预报:佳木斯市气象台发布雷...
- 凉山天气预报:凉山彝族自治州气象台发...
- 忻州天气预报:神池县解除雷暴大风蓝色...
- 思茅天气预报:景谷傣族彝族自治县气象...
- 保定天气预报:高阳县气象台解除雷电黄...
- 赣州天气预报:信丰县自然资源局解除地...
- 太仓5月30日天气预报:气温:低温1...
- 新沂5月30日天气预报:气温:低温1...
- 溧阳5月30日天气预报:气温:低温1...
- 海门5月30日天气预报:气温:低温1...
- 睢宁5月30日天气预报:气温:低温2...
- 东海5月30日天气预报:气温:低温1...
- 邳州5月30日天气预报:气温:低温1...
- 如皋5月30日天气预报:气温:低温1...
- 赣榆5月30日天气预报:气温:低温1...
- 启东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 如东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 金坛5月30日天气预报:气温:低温2...
- 海安5月30日天气预报:气温:低温1...
- 张家港5月30日天气预报:气温:低温...
- 灌云5月30日天气预报:气温:低温1...
- 常熟5月30日天气预报:气温:低温2...
- 吴江5月30日天气预报:气温:低温2...
- 灌南5月30日天气预报:气温:低温2...
- 沛县5月30日天气预报:气温:低温1...
- 昆山5月30日天气预报:气温:低温2...
- 炎陵5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,小雨,紫外线最弱
- 茶陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 醴陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 23℃,小雨,紫外线最弱
- 攸县5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,多云,紫外线最弱
- 浏阳5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 宁乡5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 图们5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 15℃,小雨,紫外线最弱
- 珲春5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 14℃,小雨,紫外线最弱
- 龙井5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 18℃,小雨,紫外线最弱
- 和龙5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 16℃,小雨,紫外线最弱