虾仁馅做馄饨怎么做好吃

虾仁馅做馄饨怎么做好吃

1、准备材料：虾仁100克、猪肉馅100克、馄饨皮200克、圆白菜50克、鸡蛋清1个、花椒水10克、葱1棵、姜2片、盐2克、料酒1勺、酱油2勺、五香粉0.5克、芝麻油1勺、花生油3勺；

2、花椒一小把放入温水中浸泡出花椒水备用，鲜虾去皮去腥线洗干净切碎；

3、猪肉馅和虾仁混合，加入葱姜碎，打入一个鸡蛋清，倒入花椒水，加入酱油、料酒、芝麻油、盐、五香粉、花生油2勺，顺时针朝一个方向搅打上劲；

4、用馄饨皮开始包馄饨，圆白菜洗干净切小块，锅中加入剩余的油将圆白菜倒入翻炒变软，加水加入1勺盐调味，下馄饨煮熟即可。

胡萝卜猪肉虾仁馅怎么调

用料:猪肉4两、虾仁15只、胡萝卜半根。

辅料：小葱适量、食盐三分之一汤匙、花生油1汤匙、生抽半汤匙、鸡精四分之一汤匙。

做法:将猪肉剁碎，鲜海虾焯过剥壳切丁，胡萝卜切细丁，葱花切小粒，将所有材料取适量混合搅拌均匀即可。

香菇虾仁馅水饺如何做馅

材料：虾仁适量、香菇适量、盐一小勺、味精一小勺。

香菇虾仁水饺馅的具体做法：

1、将虾仁、香菇洗净备用；

2、将虾仁、香菇切碎后搅拌均匀；

3、搅拌均匀后加入一小勺盐和一小勺味精接着搅拌；

4、装入盆里备用即可。

韭菜鸡蛋虾仁馅饺子的做法

1、准备韭菜260g、鸡蛋5个、虾1200g、饺子皮700g、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量、五香粉适量、芝麻油适量、鸡蛋炒好压碎凉凉备用。

2、韭菜洗净切碎备用。

3、虾去壳去虾线,用盐和料酒淹十分钟备用。

4、饺子皮备用。

5、取一个大碗,把炒好的鸡蛋、韭菜、虾仁放一起,加入盐,生抽,酱油,五香粉,香油,鸡精。搅拌均匀调成馅备用。

6、取一张饺子皮置手中，放入一点韭菜鸡蛋，然后在上面放上一个虾仁。包起来。

7、锅入清水煮沸，加入一点盐，放粘锅，把包好的饺子放进去。加盖煮开一会，然后在打开盖煮至皮熟即可。

牛肉虾仁馅饺子的做法

牛肉虾仁馅饺子的做法：胡萝卜、小葱、姜、虾仁、香菇、牛肉切碎后放入碗中，加入十三香、耗油、盐和生抽，搅拌均匀，调成馅料，饺子皮包入调好的馅料，收好口，然后蒸熟即可。

工具/材料胡萝卜、小葱、姜、虾仁、香菇、牛肉、十三香、耗油、盐、生抽、饺子皮。

具体内容胡萝卜洗净切丁，小葱切末，姜切末备用。

虾仁清洗干净后，开背取出虾线，再把虾仁切末。

香菇下锅焯水后洗净控干水分，切碎备用，牛肉切碎备用。

把切好的牛肉、香菇丁、胡萝卜丁，葱末，姜末以及虾仁碎放入碗中，加入十三香、耗油、盐和生抽，搅拌均匀，调成馅料。

买来的饺子皮或自己做好的饺子皮包入调好的馅料，收好口，然后蒸熟即可。