3种最佳减肥蔬菜

3种最佳减肥蔬菜

降脂降压又减肥的蔬菜：芹菜。市场上分旱芹和水芹两种，性寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来分析，有降脂降压和软化血管的作用，并且对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助治疗的效果。

适宜生吃又减肥的蔬菜：黄瓜。它含有的丙醇二酸，可很好的抑制人体内的糖类物质转化成脂肪，可以减少脂肪的聚积，起到一定的减肥作用。而且还具有明显的清热解毒、生津止渴等功效，是非常好的排毒养颜食物。它所含的黄瓜酸能促进人体新陈代谢以排出体内毒素。

最直接消脂又减肥的蔬菜：萝卜。味辛、甘，每100g萝卜所含热量为6大卡，是根茎类蔬菜中含热量最低的青菜，其所含的芥子油能促进脂肪的消耗和利用，直接达到减肥的目的，是效果不错的减肥蔬菜。

哪些蔬菜是减肥蔬菜

1、白菜，白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜

2、芹菜，芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看，有降脂降压、软化血管的作用，对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。

3、菠菜，菠菜性寒凉，味甘，入肺、胃、肝、大肠诸经。含糖、蛋白质、维生素K、矿物质等，以铁含量最为丰富。其所含热量仅次.白菜，用于防止肥胖症、高血压、糖尿病等。

4、韭菜，韭菜性温，生者味辛辣、熟者味甘甜，入肺、胃、肝、肾诸经，是粗纤维食品，在胃肠道吸水后迅速膨胀，不但能在能增进饱感，减少食量，还能润肠通便，排出体内过剩的营养物质，在减肥中有其不可忽视的作用。油菜、花菜、空心菜含热量低，不利于脂肪形成，也是理想的减肥蔬菜。

10大减肥蔬菜排名

1、黑木耳——含有丰厚的膳食纤维和一种特殊的动物胶原，可以促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄，利于减肥。

2、冬瓜——富含多种维生素和人体所必需的微量元素，能帮助调节人体的代谢平衡，非常适合减肥的朋友们吃。

3、生菜——它里面的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。

4、苦瓜——富含维生素C，热量也很低，能帮助人体清除肠道内的脂肪和垃圾，是许多女性减肥时期爱吃的减脂蔬菜。

5、西红柿——它还含有柠檬酸的成分，可以促进人体的新陈代谢，还有燃烧脂肪的作用。

6、洋葱——含有的蛋白质、粗纤维以及维生素，有润肠通便功效。所含的葱蒜辣素及多种酸，能刮油抽脂，简直是肥胖者的佳蔬菜。

7、黄瓜——其含有丙醇二酸这种物质，能够抑制体内的糖类物质转化成脂肪，从而可有效地减少体内脂肪堆积。

8、芹菜——热量很低，吃了不仅不会给人体增加能量储备，反而会消耗能量，越吃越减肥，是理想的减肥蔬菜。

9、大白菜——含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。所含热量极少，是减肥者常吃的一种蔬菜。

10、西兰花——里面蛋白质含量高，热量却很低，还具有很强的饱和感，是减脂蔬菜代表。

五种超强的减肥蔬菜

1、黄瓜。黄瓜脂肪含量非常低，含有大量饱和脂肪酸，这种成分能增加人体代谢能力，有利于促进肠胃蠕动，从而能增强饱腹感，每天饭前来根黄瓜能有效控制对其它食物摄入量，还能促进脂肪燃烧。

2、冬瓜。冬瓜热量超级低，所有注意饮食减肥的人肯定都了解冬瓜能缓解水肿现象，能利尿排湿，有助于促进新陈代谢。而且冬瓜完全不含脂肪，它被称为减肥圣品。

3、苦瓜。苦瓜虽说味苦，但它的功效却不可小视，尤其是在夏天吃苦瓜不仅有利于减肥，还能降火。苦瓜中含有一种类似于胰岛素的物质，对患有胆固醇和高血压的患者有调理作用。

4、胡萝卜。胡萝卜含有大量植物纤维，可促进脂肪代谢，补充营养同时还能辅助减肥。不过在此提醒大家，不建议生吃胡萝卜，胡萝卜的营养需要油分才能充分被吸收，可炖可炒。

5、西兰花。我们也可以叫它花椰菜，含有大量维生素C，在减肥期间水煮西兰花+水煮鸡胸肉，补充营养同时还能辅助减肥，非常有用。