凉拌生菜的做法

更新时间： 2024-06-18 05:26:43

1、把生菜的叶子一片一片地撕下来，放在清水中浸泡至少30分钟，在水中加入2勺盐。把生菜洗净后控干水分，用手掰成两段，把黄瓜切片放在旁边备用。

2、把大蒜切成蒜末，用刀把干辣椒横向切一两下，适当去除干辣椒籽；把切好的蒜末放在黄瓜和生菜上，把其余调料一起放在大碗中；在汤勺中倒入食用油和辣椒，放在火上加热，加热至有烟冒出，然后浇在蒜汁上，把所有食材和调料搅拌均匀，即可完成。

豉油生菜的做法

豉油生菜的做法:

一.材料:生菜、蒸鱼豉油、盐、蒜。

二.步骤:

1、生菜洗净;

2、锅中倒油;

3、油热放入锅中，大蒜子煸香;

4、倒入生菜大火翻炒;

5、出锅前撒入盐，豉油即可盛盘。

1、锅烧热，下适量的油热，爆香葱，蒜及虾米。

2、加入腌制过的肉片煸炒。

3、把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。

4、加入适量的调味料，即可上桌啦。

1、将生菜拆成一叶一叶,洗净,沥干水分,并折成两段。

2、将蒜头去膜,切碎;将姜洗净,切成丝状。

3、开火,锅里加入适量的食用油,将姜丝先入锅里炒香。

4、将生菜下入锅里,翻炒两下。

5、将蒜头再下入锅里一起翻炒。

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