烤南瓜的做法和配方

烤南瓜的做法和配方

1、主料：南瓜300克。

2、辅料：黄油10克、新鲜百里香一小把、盐适量、黑胡椒粉适量。

3、将南瓜去皮，切成适合的块状；

4、将黄油用微波炉融化后，用刷子在烤盘上刷上一层黄油，然后撒上一些新鲜百里香叶；

5、将南瓜切成薄厚均匀的片整齐摆放在烤盘上，排放一层刷一层黄油，撒一层盐，黑胡椒粉和百里香；

6、烤箱预热上层180度，下层160度烤20分钟。

芝士烤南瓜的做法

1、用料：南瓜450克，蛋黄1个，黄油10克，马苏里拉奶酪丝15克，蜂蜜1大勺，盐少许。

2、南瓜洗净外皮，放入微波炉中，高火8-10分钟至熟透。取出，稍凉，用刀沿距外皮1厘米处划一圈，沿刀痕挖出南瓜肉，直至成为空圈。

3、在挖出的南瓜肉中加入蜂蜜，黄油，拌匀。本着要想甜加点盐的原则，加入几粒盐，拌匀，加入蛋黄，混合均匀。

4、将南瓜圈放入垫上烤纸的焗盘中，填入南瓜泥，表面铺上马苏里拉，放入烤箱，中层，上下火190度，烤15分钟左右，表面金黄，出炉。

白色像南瓜的瓜叫什么

白色像南瓜的瓜叫香炉瓜，别名鼎足瓜、金瓜，为葫芦科南瓜属1年生蔓性草本植物。香炉瓜又名双色，属南瓜类稀有品种，因其外型似香炉，且上下两种颜色得名，其植物学、生物学性同南瓜。瓜叶为全缘叶，有软毛，茎横切面圆形，花圆筒形，花冠黄色，果面桔红色，脐部灰白色，果肉橙黄色，瓜形上圆下方，中间有带痕，下部有2～5个小包凸起，瓜皮颜色上红下白，很象庙里的香炉，故而得名。种子长1.6～2.2厘米，最低发芽温度15℃，适宜温度25～30℃；生长适宜温度25～30℃，在短日照条件下有利于雌花发育，生育期110天左右。耐贮运。

水煮老南瓜的热量到底高不高

水煮南瓜的热量不高。

热量不高的原因：南瓜热量低，其中碳水化合物含量较低，我们感觉南瓜甜，并非因为其糖分高，而是因为南瓜中果糖成分比蔗糖要甜。故南瓜可在减肥期间食用。

水煮南瓜做法：

将南瓜洗净干净；切成小块，或根据个人口感情况可切成片儿或长条或颗粒；将清水盛满小锅，水量以能没过食材为宜；待锅中清水沸腾，不要用冷水，这样能最高效煮出南瓜的维生素；将切块的南瓜一次性倒入沸腾的锅中，不用放其他任何佐料，包括油、盐等；盖上锅盖，大火煮至南瓜变的柔软；装盘，冷却后方可食用。