酸辣土豆丝的做法步骤
更新时间: 2024-06-02 15:53:53
酸辣土豆丝的做法步骤
1、土豆先切片,再切成细丝,放入水中清洗干净,再切一点小米椒、野山椒和小葱备用。
2、起锅烧油放入葱段、小米椒和野山椒,再放土豆丝进去翻炒,加入15ml米醋。
3、然后土豆丝炒至变软,加入食盐和红油,即可出锅装盘。
凉拌酸辣土豆丝的做法
1、冷锅冷油放入花生,小火炸熟捞出。
2、土豆和胡萝卜去皮切丝。
3、土豆冲洗几遍去掉多余淀粉,和胡萝卜丝一起过沸水锅中煮2分钟。
4、捞出沥干水分,过凉水备用。
5、碗中放入1勺蒜末和1勺辣椒面,锅中烧热油淋入碗中。
6、继续加入1勺生抽半、2勺香醋、1勺白砂糖和1小匙盐拌匀。
7、往土豆胡萝卜丝内加入香菜,放入炸好的花生米,淋入调料汁拌匀即可。
酸辣土豆丝的做法窍门
1、土豆去皮洗净,修整一下,切丝,将切好的土豆丝泡凉水里,防止土豆变黑。
2、青红椒洗净去蒂去筋膜,切丝备用。
3、锅内加清水,放2克盐,放入切好的土豆丝,焯水捞出备用,葱姜蒜洗净,蒜切末,葱姜切片,剁椒切末备用。
4、锅内下20克色拉油,大火将油烧热至7成热,下葱姜蒜10克,泡椒末10克,煸炒出香味。
5、将青红椒丝放入,炒半分钟后,下焯好的土豆丝,大火爆炒,放盐、味精、鸡粉各3克,白醋15克,继续大火煸炒1到2分钟。
6、出锅前淋5克香油,翻炒均匀即可关火出锅。
酸辣土豆丝的做法要饭店的那种
材料:土豆、荞头、花生米、泡椒、葱、蒜、辣椒、酱油、糖、竹笋。
做法:
1、 把土豆切成丝,放水里浸泡十五分钟。
2、 把荞头、花生米、泡椒等剁碎。
3、 把葱、蒜切成几节,将辣椒切成一圈圈(根据个人情况决定是否保留辣椒籽)。
4、 往锅里放些油,等烧红锅把土豆倒进去,加入一些酱油,糖,翻抄一会儿。
5、 加入醋小泡椒,翻炒一分钟,加入辣椒,炒三分钟,然后加入酸竹笋,盖上锅盖一分钟。
6、 最后把碎花生米,酸荞头碎倒
- 临沧天气预报:永德县气象台发布雷电黄...
- 思茅天气预报:景谷傣族彝族自治县气象...
- 阿克苏天气预报:柯坪县气象台发布冰雹...
- 甘孜天气预报:怀仁市气象台发布雷暴大...
- 临沧天气预报:云县气象台发布雷电黄色...
- 甘孜天气预报:道孚县气象台发布雷电黄...
- 昆明天气预报:宜良县气象局解除雷电黄...
- 百色天气预报:隆林各族自治县气象台发...
- 乌兰察布天气预报:凉城县气象台发布大...
- 乌兰察布天气预报:玉树市气象台发布雷...
- 阿克苏天气预报:柯坪县气象台发布雷电...
- 阿勒泰天气预报:福海县气象台发布雷电...
- 临沧天气预报:耿马傣族佤族自治县气象...
- 大同天气预报:昆明阳宗海风景名胜区气...
- 大同天气预报:左云县气象台发布雷暴大...
- 阿克苏天气预报:拜城县气象台发布雷电...
- 昆明天气预报:威宁县气象台发布雷电黄...
- 鄂尔多斯天气预报:准格尔旗气象台解除...
- 赤峰天气预报:巴林左旗气象台发布雷电...
- 阿坝天气预报:小金县气象台发布大风黄...
- 如皋5月30日天气预报:气温:低温1...
- 海安5月30日天气预报:气温:低温1...
- 常熟5月30日天气预报:气温:低温2...
- 太仓5月30日天气预报:气温:低温1...
- 溧阳5月30日天气预报:气温:低温1...
- 启东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 东海5月30日天气预报:气温:低温1...
- 昆山5月30日天气预报:气温:低温2...
- 灌南5月30日天气预报:气温:低温2...
- 睢宁5月30日天气预报:气温:低温2...
- 灌云5月30日天气预报:气温:低温1...
- 张家港5月30日天气预报:气温:低温...
- 如东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 金坛5月30日天气预报:气温:低温2...
- 赣榆5月30日天气预报:气温:低温1...
- 海门5月30日天气预报:气温:低温1...
- 新沂5月30日天气预报:气温:低温1...
- 吴江5月30日天气预报:气温:低温2...
- 邳州5月30日天气预报:气温:低温1...
- 沛县5月30日天气预报:气温:低温1...
- 炎陵5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,小雨,紫外线最弱
- 茶陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 醴陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 23℃,小雨,紫外线最弱
- 攸县5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,多云,紫外线最弱
- 浏阳5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 宁乡5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 图们5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 15℃,小雨,紫外线最弱
- 珲春5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 14℃,小雨,紫外线最弱
- 龙井5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 18℃,小雨,紫外线最弱
- 和龙5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 16℃,小雨,紫外线最弱