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鱼汤怎么做最有营养

更新时间： 2024-06-16 18:34:08

1、首先把鱼头用清水洗干净，沥干水分，切姜片，大蒜去皮。

2、豆腐切块备用。

3、锅中倒入油，油烧热放入鱼转大火先煎一下。

4、加入开水，汤自然成白色。

5、然后倒入砂锅，加入豆腐，姜片，大蒜，料酒，酱油，大火煮开。

6、转小火煮大约20分钟左右，加入盐调味在煮一会。

7、起锅前撒上葱花即可，一道美味可口的鱼汤就做好啦。

标签： 鱼汤 怎么 营养

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