怎么煮鸡腿又嫩又好吃

怎么煮鸡腿又嫩又好吃

把鸡腿放进砂锅里面，倒上水，放根葱，放上蒜，记住一定不能放盐，放盐越煮越老。炖上几个小时，那汤黄黄的，特别香，这时候根据自己口味在放点盐。

鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

杂粮饭怎么煮

1、主料：大米2杯、燕麦米1/4杯、藜麦1/4杯、高粱米1/4杯、清水适量。

2、提前准备好工具和食材；

3、4种米混合在一起，用清水淘洗2次后放入电饭煲的蒸格上。煮杂粮米饭建议大米的量比其他米的量多，这样煮出来的米饭吃起来口感好，杂粮太多米饭吃起来口感粗糙，孩子一般不太容易接受；

4、米放好之后加入足够的清水，清水的量不要超过大米1cm的高度；

5、接通电饭煲的电源，选择“蒸饭”按钮，蒸饭时间自动设置为22分钟。可以根据需要点“+”增加蒸饭的时间，每点一次增加1分钟；

6、选择之后电饭煲开始自动煮饭，这个时间段不需要我们做其他工作，只需静静地等待米饭出锅；

7、22分钟之后电饭煲跳至保温状态，此时米饭已蒸熟，关掉电源焖5分钟左右食用；

8、蒸饭过程中分离出来的米汤；

9、蒸好的米饭颗粒分明，用饭勺舀出即可食用，吃的时候米饭超级Q弹，不会有粗粮的粗糙口感；

鲜羊奶怎么煮能杀菌有营养丰富

杀菌方法为加热至沸腾，保持一分钟，减温，使牛奶恢复到不沸腾的状态，再次加热至沸腾，如此反复3遍，即可食用。该方法主要是为了破坏奶中携带的牲畜的细菌和病毒，也就是所谓的消毒。

煮鲜羊奶讲究很多，既不能煮得时间太长，那样容易使营养流失，失去了喝奶的意义。又不能时间太短，那样不容易杀死生羊奶中的细菌。所以一定要掌握好火候。

羊奶能健胃整肠、改善营养不良。牛奶为酸性，而羊奶偏弱碱性，对胃酸过高及胃溃疡患者有辅疗效果。羊奶脂肪球是牛奶的三分之一，营养吸收快，消化时间短，对胃肠有改善作用。强健体魄、改善骨质疏松症。羊奶中钙含量是牛奶的一点三倍，对发育中的小孩及青少年骨骼的成长有明显帮助，对预防老年人骨质疏松症也有显著的作用。