水解反应是什么
更新时间: 2024-06-02 09:43:38
水解反应是什么
水解反应中有机部分是水与另一化合物反应,该化合物分解为两部分,水中的H+加到其中的一部分,而羟基(-OH)加到另一部分,因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程,无机部分是弱酸根或弱碱离子与水反应,生成弱酸和氢氧根离子(OH)(或者弱碱和氢离子(H))。工业上应用较多的是有机物的水解,主要生产醇和酚。水解反应是中和或酯化反应的逆反应。大多数有机化合物的水解,仅用水是很难顺利进行的,一般在碱性或酸性条件下。
水解反应定义
水解反应中有机部分是水与另一化合物反应,该化合物分解为两部分,水中的氢离子加到其中的一部分,而羟基加到另一部分,因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程,无机部分是弱酸根或弱碱离子与水反应,生成弱酸和氢氧根离子或者弱碱和氢离子,工业上应用较多的是有机物的水解,主要生产醇和酚。水解反应是中和或酯化反应的逆反应。大多数有机化合物的水解,仅用水是很难顺利进行的,一般在碱性或酸性条件下。
能发生水解反应的官能团有哪些
能发生水解反应的官能团有酯基、酰胺键、卤素原子、羧酸盐、酚钠等。
酯基是羧酸衍生物中酯的官能团,酯基主要发生水解反应。
酰胺键是一种带负电性的官能团,肽键都是酰胺键,酰胺键包括肽键但不等同于肽键。
卤族元素包括氟、氯、溴、碘、砹、石田,简称卤素。它们在自然界都以典型的盐类存在,是成盐元素。
羧酸盐一般是由油脂与碱在加热条件下皂化制成的,它是一种阴离子型表面活性剂。
酚钠指苯酚钠,别名苯氧基钠,是一种白色易潮解的针状结晶。溶于水、乙醇,可由苯酚与氢氧化钠反应制得。
什么官能团能发生水解反应
水解的方式有三种,酸性水解、碱性水解和Burcherer反应历程的水解。能发生水解反应的官能团主要有以下几种:
1、芳磺酸的酸性水解;
2、芳磺酸的碱性水解(碱熔);
3、卤素化合物的水解,卤代烃水解生成醇
4、芳基重氮盐的水解;
5、酯的水解,水解生成对应的醇和羧酸;
6、酰胺的水解;
7、芳伯胺的水解(Burcherer历程);
8、碳水化合物的水解。
9、无机盐的水解
10、蛋白质的水解,生成各种氨基酸;
11、二糖,多糖的水解,生成更简单的糖类。
- 连云港今日天气好不好2024年6月1...
- 常州今日天气如何2024年6月12日...
- 今天泰州天气好不好2024年6月12...
- 宿迁今日天气如何2024年6月12日...
- 武汉今日天气如何2024年6月12日...
- 襄阳今日天气好不好2024年6月12...
- 鄂州今日天气好不好2024年6月12...
- 孝感今日天气如何2024年6月12日...
- 黄冈今日天气如何2024年6月12日...
- 今天黄石天气好不好2024年6月12...
- 咸宁今日天气如何2024年6月12日...
- 今天荆州天气好不好2024年6月12...
- 宜昌今日天气好不好2024年6月12...
- 恩施今日天气如何2024年6月12日...
- 十堰今日天气好不好2024年6月12...
- 随州今日天气好不好2024年6月12...
- 荆门今日天气如何2024年6月12日...
- 杭州今日天气好不好2024年6月12...
- 湖州今日天气好不好2024年6月12...
- 嘉兴今日天气好不好2024年6月12...
- 金坛5月30日天气预报:气温:低温2...
- 赣榆5月30日天气预报:气温:低温1...
- 新沂5月30日天气预报:气温:低温1...
- 海安5月30日天气预报:气温:低温1...
- 海门5月30日天气预报:气温:低温1...
- 昆山5月30日天气预报:气温:低温2...
- 启东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 常熟5月30日天气预报:气温:低温2...
- 太仓5月30日天气预报:气温:低温1...
- 东海5月30日天气预报:气温:低温1...
- 邳州5月30日天气预报:气温:低温1...
- 如东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 灌云5月30日天气预报:气温:低温1...
- 吴江5月30日天气预报:气温:低温2...
- 张家港5月30日天气预报:气温:低温...
- 灌南5月30日天气预报:气温:低温2...
- 如皋5月30日天气预报:气温:低温1...
- 溧阳5月30日天气预报:气温:低温1...
- 睢宁5月30日天气预报:气温:低温2...
- 沛县5月30日天气预报:气温:低温1...
- 炎陵5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,小雨,紫外线最弱
- 茶陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 醴陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 23℃,小雨,紫外线最弱
- 攸县5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,多云,紫外线最弱
- 浏阳5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 宁乡5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 图们5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 15℃,小雨,紫外线最弱
- 珲春5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 14℃,小雨,紫外线最弱
- 龙井5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 18℃,小雨,紫外线最弱
- 和龙5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 16℃,小雨,紫外线最弱