一人份的米饭放多少米

一人份的米饭放多少米

一人份的米饭放半碗的米,水的高度大约2到3厘米。技巧：用一个非常简单实用的方法:先将淘好的米弄平,然后放入水,再把手掌(掌心朝下,手臂与掌心成90度角)轻轻地平放在米上,如果水刚好淹过掌面(不能超过手腕处),那么这就是煮饭所需的水量,这样煮出来的饭松软可口。

一人份午餐怎么做

一人份午餐可以做美味酸汤面，做法如下：

1、原料：胡萝卜80g，青椒80g，土豆180g，姜7g，大蒜12g，黄酒5ml，醋10ml，香油3ml，西红柿180g，清水500g，凯里红酸汤80g，盐适量。

2、制作菜料：锅烧热后放油，下胡萝卜丁翻炒至软；放入姜末、蒜末炒出香味后，放入土豆丁、黄酒、醋炒至土豆色至半透明；放入青椒丁旺火快炒，加盐调味、淋香油出锅备用。

3、制作酸汤：锅中放少许油，倒入西红柿碎炒至软烂；加入清水煮开；倒入酸汤再次煮开，洒入葱末，加盐、香油调味后盛出们，晾凉后放入冰箱冷藏半个小时。

4、制作冷面：锅中清水烧开后，下面条煮熟，然后立即捞出放入凉水中拔凉。最后，将凉面盛到碗中，浇上冷酸汤，洒上菜料，可以根据口味再加点盐、辣椒油等调味即可。

一人份的汤怎么做

1、主料：菠菜500克。

2、调料：猪油（炼制）25克、酱油3克、盐3克、味精2克、姜4克。

3、菠菜洗净，切成1.7厘米的小段，用水焯捞出，放入凉水冲凉控干。

4、汤锅内放入猪油置火上烧热，加姜末、酱油。烹出香味后，随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。

一人份的小米要多少克

一人份的小米量根据个人食量而定，一般用30-50克小米即可满足需求。一人份要放多少小米并没有严格的食用量要求，根据自身的食量决定即可，一般情况下，100克的小米可以熬出4大碗粘稠的小米粥，如果食量较小的话，一般用30-50克左右的小米即可，也就是差不多一小把，如果自身食量比较大，可以适当增加用量。