怎样做玉米真渣辣子
更新时间: 2024-06-03 18:52:23
怎样做玉米真渣辣子
食材:大蒜若干瓣,花椒一小把,盐若干,辣椒若干,玉米面若干,生姜若干。
做法:
1、鲜红辣椒洗净,沥干水分,剁碎;
2、姜,大蒜剁碎备用;
3、加盐适量,比平时炒菜稍咸即可;
4、加玉米面,玉米面多少根据自己喜好加;
5、再放入剁碎的生姜大蒜,花椒,拌拌均匀,
6、最后再整体剁一剁,让玉米面成红色,更碎更容易入味。
做玉米米酒怎么做
1、玉米磨粉。选取籽粒饱满、无霉、无虫蛀、精选过的当年新鲜玉米。将玉米晒干或火炕烘干后,用水碾或粉碎机碾成细末,筛去渣滓。
2、入笼蒸熟。称取玉米面粉与清水按4:l的比例混合,将清水喷洒在面粉上面,充分搅拌均匀,然后置于铺纱布的蒸笼层中,用大火进行汽蒸,蒸至上大汽后,保持约5分钟,揭笼盖,移玉米粉出笼,及时压碎结块,再喷洒比第一次稍多的清水,继续上笼,用大火汽蒸;待重新上大汽后,保持约30分钟,当玉米粉表观松散,不呈稀糊状,熟透无夹生时,出笼摊开晾凉。
3、入缸发酵。取晾凉的熟玉米粉与纯化甜酒曲按160:1的比例混合,充分搅拌均匀后装入陶瓷大缸,密封缸口,放置在比较燥热的地方,保温发酵25~35小时,适时取出。在发酵快要结束时,可取出少许酒醪尝之。若呈酸味,说明快发酵好了,应尽快降温停止发酵;若呈苦辣味,则发酵已过,就不能再饮用了。因此发酵适度很重要,要依发酵可控条件,凭经验掌握。
4、入袋过滤。将发酵好的酒醪装入洁净布袋压滤,滤液静置两天左右,然后虹吸上层澄清液,即得生玉米甜酒。
5、高温杀菌。将制得的生玉米甜酒装入已消毒的容器中,水浴加热至80℃,保温20分钟左右,进行杀菌,然后静置分层,虹吸上层澄清液,装入已消毒的酒瓶中密封,贴标签,置于阴凉处存放,即为成品,可直接饮用或上市销售。
做玉米深加工有多大利润
利润在百分之十五至百分之二十左右。
玉米深加工:玉米深加工产品极为丰富,包括淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、酶制剂、调味品、药用、化工等八大系列,但主要是淀粉及酒精,其它产品多是这两个产品更深层次的加工品或生产的副产品,这些深层次的加工品或副产品其价值相当高即具有较高的附加值,随之便可带来高利润。
做玉米烙可以用面粉吗
可以。
具体做法:
1、锅烧开水,放玉米粒煮熟。
2、捞起煮熟的玉米粒过冷水。
3、放玉米淀粉和白糖在玉米粒里拌匀,稍放点水。
4、放玉米料入模具内压实,小火煎成型。
5、小火煎玉米。烧一锅热油备用。玉米烙成型后放入烧热的油炸。
6、玉米烙炸金黄后,拿掉模具,捞起沥油。
- 海南高考加分优惠政策海南高考加多少分
- 2024年高考各省市今年都有哪些考试...
- 金昌天气预报:永昌县气象台发布大风蓝...
- 伊春天气预报:铁力市气象台发布雷雨大...
- 兰州天气预报:皋兰县气象台发布雷雨大...
- 昭通天气预报:盐津县气象台发布地质灾...
- 兰州天气预报:兰州市气象台发布雷雨大...
- 南宁天气预报:邕宁区气象台解除雷电黄...
- 巴州天气预报:库尔勒市气象台发布大风...
- 崇左天气预报:崇左市气象台更新暴雨红...
- 遵义天气预报:习水县气象台发布大雾黄...
- 临沧天气预报:沧源佤族自治县气象台发...
- 南宁天气预报:邕宁区气象台解除暴雨橙...
- 承德天气预报:滦平县气象台解除雷电黄...
- 黔南天气预报:都匀市气象台发布大雾黄...
- 张家口天气预报:尚义县气象台发布雷电...
- 百色天气预报:那坡县气象台解除暴雨橙...
- 德宏天气预报:芒市气象台发布雷电黄色...
- 防城港天气预报:防城区气象台发布暴雨...
- 巴州天气预报:尉犁县气象台发布大风蓝...
- 金坛5月30日天气预报:气温:低温2...
- 邳州5月30日天气预报:气温:低温1...
- 新沂5月30日天气预报:气温:低温1...
- 灌云5月30日天气预报:气温:低温1...
- 海安5月30日天气预报:气温:低温1...
- 如皋5月30日天气预报:气温:低温1...
- 如东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 沛县5月30日天气预报:气温:低温1...
- 吴江5月30日天气预报:气温:低温2...
- 太仓5月30日天气预报:气温:低温1...
- 灌南5月30日天气预报:气温:低温2...
- 张家港5月30日天气预报:气温:低温...
- 赣榆5月30日天气预报:气温:低温1...
- 溧阳5月30日天气预报:气温:低温1...
- 海门5月30日天气预报:气温:低温1...
- 睢宁5月30日天气预报:气温:低温2...
- 昆山5月30日天气预报:气温:低温2...
- 常熟5月30日天气预报:气温:低温2...
- 东海5月30日天气预报:气温:低温1...
- 启东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 炎陵5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,小雨,紫外线最弱
- 茶陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 醴陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 23℃,小雨,紫外线最弱
- 攸县5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,多云,紫外线最弱
- 浏阳5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 宁乡5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 图们5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 15℃,小雨,紫外线最弱
- 珲春5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 14℃,小雨,紫外线最弱
- 龙井5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 18℃,小雨,紫外线最弱
- 和龙5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 16℃,小雨,紫外线最弱