腊八粥的好处

腊八粥的好处

腊八粥营养丰富，具有健脾、补气、安神、养血等效用。腊八粥里面含有的成分非常的多，一般红枣是补血很好的原料，而花生一类的食物是补气补肾很好的食物，所以吃腊八粥可以给身体御寒，还能预防一些常见疾病的出现。

腊八节传统习惯是要食用腊八粥，但我国人口众多，地域广，各地风俗习惯也有差异，所以腊八粥的原料也各式各样。专家指出，不同的腊八粥食疗功效也各不相同，选一款最适合自己的腊八粥，不但在腊八节当天吃得痛快，平时也可作为养生食疗佳品来食用。

腊八粥的作者是谁呀

《腊八粥》沈从文和冰心都写过。

沈从文：1902-1988原名沈岳焕，湖南凤凰人，中国著名作家。主要作品有小说《石子船》《边城》等；散文集《湘行散记》等。沈从文是20世纪最为优秀的文学家之一其作品具有浓郁的地方色彩，体现了乡村人性特有的风韵和神采。

冰心：1900年10月5日-1999年2月28日，原名谢婉莹，福建省福州市长乐区人 ，中国民主促进会(民进)成员。诗人，现代作家、翻译家、儿童文学作家、社会活动家、散文家。笔名冰心取自“一片冰心在玉壶”。

腊八粥的做法有哪些

1、材料：大米1杯，燕麦米1杯，薏米1/2杯，紫糯米1/2杯，红豆1/4杯，绿豆1/4杯，黑豆1/4杯，芡实1/4杯，莲子15颗，花生20颗，枸杞20颗，黑芝麻1/4杯

2、除枸杞外，所有原料淘洗干净，放入盆中浸泡30分钟，枸杞洗净待用

3、锅中放入所有原料3-4倍的水，烧开后将米下锅

4、大火煮至再次水开，转小火煮20分钟

5、放入枸杞，用勺子顺着一个方向不停搅动；持续约10分钟，待粥呈粘稠状，熄火出锅

冰心的腊八粥的线索是什么

冰心的腊八粥的线索是以作者的关于故乡、童年的回忆为线索，把母亲和腊八粥及悼念周总理三件事联系起来。

作者的母亲，周总理都是在农历腊月初八，家家煮腊八粥的这一天去世的。在不同的时代，腊八粥被赋予了不同的含义。作者先由自己的母亲煮腊八粥写起，介绍了腊八粥的做法和腊八粥的本来含义。自己的母亲煮粥是为了纪念她的母亲，而后来自己煮是为了纪念自己的母亲，文章的最后点明了煮腊八粥的新含义，即纪念周总理。

散文作为侧重于表达内心体验和抒发内心情感的文体，抒发作者的真情实感并以此打动读者，是它的灵魂和血脉。只是这种饱满丰沛的情感，要有一个依托，一个“附丽”的“实体”，这就是作者所叙写的“实境”。