酥脆核桃仁的制作方法

酥脆核桃仁的制作方法

1、主料：核桃仁120克、冰糖50克、蜂蜜20克。

2、辅料：白芝麻10克。

3、做法：

（1）锅中放入核桃仁，小火炒至酥脆。

（2）锅中放入冰糖，加入水，小火炒至溶化。

（3）加入蜂蜜，小火熬至粘稠。

（4）倒入核桃仁，翻炒均匀，加入白芝麻，翻炒均匀。

核桃仁过期了还能吃吗

核桃仁没加工过的不存在过期，只有放置不适会变质，变质就不能吃了。加工过的过期就不要吃了。

过期的核桃仁从外表上看颜色不同，色深浅不一样，看上去还有一种陈旧感，会泛油,已没有核桃的原有香味，过期的核桃仁变质了可千万不能吃，吃了不利于身体健康，严重者会呕吐、腹泻。

核桃仁做吃的步骤

1、原料：核桃仁、蜂蜜、糖。

2、步骤：将糖在水中煮沸直到糖溶解，当糖有轻微黏性时关掉火，将蜂蜜放入糖水中，均匀搅拌即成糖浆水，不需要太大的量。把核桃仁放进糖浆水中，放入烤箱，放在烤盘中的锡纸上，不要烤的温度太高，会被烧焦，大约十分钟左右关火即可。

山核桃仁一天吃多少好

山核桃仁是生活中比较常见的食材，吃山核桃仁是有利于提高身体健康的，毕竟山核桃仁营养价值很高。那么，山核桃仁有哈喇味怎么办呢？让我们一起来看看小编带来的介绍吧！

山核桃仁一天吃多少好

10-15克左右。

山核桃仁是属于一种坚果，其质地较硬，而且其中含有较多的蛋白质和油脂，如果食用过多的话有可能会使人体出现腹痛、腹胀、腹泻等肠胃不适的症状，所以是不能多吃的。

而且根据《中国居民膳食指南》中：建议每人每周吃50-70克坚果，因此对于一般普通人群来说，建议每人每天吃10-15克左右的山核桃仁就可以了。

山核桃仁有哈喇味怎么办

不建议再吃了。

山核桃仁中含有较多的油脂，如果保存不当或者保存时间过长的话，其中所含的油脂就会因为受到氧化而出现一股难闻的油脂变质的味道，也就是常见的“哈喇子味”。

此时山核桃仁中所含的营养成分已经发生了较大的流失了，不仅吃起来口感不好，而且还可能会对人体健康造成不利的影响，所以对于出现了“哈喇子味”的山核桃仁来说，是不建议再继续吃的。

山核桃仁怎么剥出来的

1、将山核桃从袋子，或者罐子中取出。

2、如果力气比较大的话可以用两根手指，食指与大拇指捏住山核桃，同时向裂开出用力捏。

3、如果力气稍小或者核桃裂缝较小的话可以尝试拿两个核桃放一起（两个核桃的裂纹处相对）然后用力捏。

4、这样你核桃的外壳裂开处比以前大了，接着就左右手指一起将它剥开，此时看到了核桃的两瓣。

5、完成。