简单枣糕的做法
更新时间: 2024-05-14 17:03:30
1、材料中的红枣先水煮沸,煮透煮烂。煮好的红枣一个个去核,因为煮过所以很好去核的,倒入纯净水用料理机打碎末,没有料理机就用刀,鸡蛋加入红糖搅拌均匀
,加入食用油继续搅拌。
2、加入前面弄好的红枣碎,继续搅拌均匀。加入面粉和泡打粉和小苏打继续搅拌均匀,这个就是最终搅拌好的样子,不干不水,流动性强。烤盘上垫一张油纸,把面粉糊糊倒进去铺平。上面撒一层白芝麻,烤箱先预热好,然后165摄氏度,30分钟,上下火,因为用了两倍量,所以厚一点,时间久一点,时间自己把握,烤的时候可以用牙签戳下是否烤好,不粘的就是好了。
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