电烤箱烤面包的做法

更新时间： 2024-06-02 07:51:18

1、首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g,也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水；

2、先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。将面团揉至表面看见丝状物为止，干湿度要好，以面团不沾手为好。如果喜欢加点葡萄干或其他干果，在揉面过程中加入即可；

3、将面团放入饭盆中，放之前将饭盆表面抹上油，便于面包烤好后倒出；

4、将饭盆放置于烤箱；

5、将烤箱温度设置为180°C，档位设置为上下火烤，时间设置为烤制20分钟，4小时后开始烤制；

6、营养卫生好吃的面包就制作好了。

电烤箱或空气炸锅能在家做烧烤吗

电烤箱可以做烧烤，而空气炸锅由于容量小而不推荐烧烤。

电烤箱烧烤步骤：

1、将需要烧烤的材料清洗干净，切成小块；

2、加入调料，如盐、孜然粉、辣椒粉等。混合搅拌，放置30至60分钟；

3、将烧烤的材料用竹签或铁签穿好；

4、将串好的食材放到烤箱的烤盘或者烤网中。确定烤箱的调温旋钮在“180度”；功能旋钮在“上下管加热”，将时间旋钮拨动至10分钟；

5、十分钟后即可取出食用。

材料：

鲫鱼600克，食盐适量，姜适量，干辣椒1个，料酒1勺，调和油适量，胡椒粉适量。

做法：

1、鲫鱼洗净，沥水；

2、放盐，生姜，大蒜，干辣椒，胡椒粉，料酒；

3、抓匀，腌20分钟；

4、放烤网上200度，25分钟；

5、翻面；

6、刷油，200度再烤25分钟；

7、翻面；

8、刷油；

9、撒胡椒粉；

10、撒葱花，200度再烤5分钟即可。

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