婴儿清蒸鱼怎么做
更新时间: 2024-05-15 02:16:19
清蒸鱼是一道很不错的菜,在很多场合下都会出现这道菜的身影,鱼肉营养丰富,含有很多微量元素和维生素,含有优质蛋白质,经常吃鱼肉能够预防多种疾病,而且鱼肉的脂肪含量很低,口感细腻,易于消化,那么婴儿清蒸鱼怎么做?
给宝宝吃的鱼要熟透,宝宝经常吃未熟透的鱼,很可能会患上寄生虫类的疾病,出现是与不振、腹痛、浮肿等症状,因为鲜鱼中常常会有寄生虫,因此家长在做鱼的时候一定要煮熟之后再给宝宝食用。
选鱼的时候要挑选一些鱼鳃呈鲜红色、鳞片没有脱落、鱼眼黑白分明、没有异味的鱼,这样的鱼比较新鲜的。另外还可以选择一些小刺比较少的鱼。
宝宝吃鱼最大的问题就是鱼刺,一些妈妈只给宝宝加鱼汤,这是远远不够的,因为鱼汤里的营养是不够的。这也导致许多家长不敢给宝宝喂鱼吃,其实在做鱼的时候把鱼刺去掉就没有了这种顾虑。可以把鱼去皮之后直接在中段刮取酱状的鱼泥,可以和粥一起煮着吃,也可以先把煮熟之后去刺,然后捣成泥配合别的食物给宝宝食用或者直接给宝宝吃。但是要适量。
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