婴儿辅食鱼肉松的做法是什么
更新时间: 2024-06-03 06:56:57
宝宝的辅食是很多家长伤透脑筋的难题,既要丰富多样又要营养全面,关键是还要合宝宝的口味。这让很多家长非常的为难,给宝宝做出不一样的辅食很多家长的心愿。我们就先来看看婴儿辅食鱼肉松的做法是什么?
主料:100克鳕鱼。
做法:
1、解冻并去除冷冻鳕鱼身上的残留的冰。
2、先在盘子的底部铺上一层葱、姜和蒜,放上解冻好的鳕鱼块后再在鱼块上铺一层葱、姜和蒜,倒入适量的婴儿酱油和少许的料酒。烧开锅里的水之后将准备好的鱼放入锅内蒸10分钟后拿出,去除鱼皮和鱼刺。将处理好的鱼块装入保鲜袋里,用手压碎鱼肉后待用。
3、在炒锅中加入适量的油,烧至五成熟后调成小火,将压碎的鱼肉倒入锅中翻炒,加入适量的白糖和婴儿酱油后继续翻炒至完全干透,带鱼肉颜色变成微黄即可出锅。
4、因为是给婴儿吃的辅食,因此最后最好再用料理机将鱼肉松搅拌一下,越碎越好。
5、因为DHA和蛋白质是鱼肉中所含的丰富物质,对宝宝的生长发育起到非常积极的作用,因此多给宝宝吃些鱼肉或是鱼肉松是很不错的选择。
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