您的位置：天气预报查询一周

玉米面大花卷

更新时间： 2024-06-02 15:51:38

1、材料：玉米面200克，普通面粉200克，酵母4克开水150克，温水80克。

2、准备200克玉米面，用大约200克的开水烫面，拌成这种小颗粒的状态。

3、温水大约80克左右，加入4克酵母融化，然后再把玉米面里加入200克普通面粉，用酵母水和面，揉成软硬适中的面团即可。

4、放在温暖的地方发酵至两倍大小。

5、把醒发好的面团揉搓排气后，撒适量干面粉，然后擀成长方形大薄饼，刷一层植物油，撒适量盐、干面粉。

6、然后从一头卷起来。

7、切成斜刀然后在每个斜刀中间用筷子压一下，盘成圆形。放在温暖的地方二次发酵至体积明显变大。

8、开水上锅蒸大约20分钟左右，出锅之前焖2分钟。

9、玉米面大花卷就做好了。

标签： 玉米面 花卷

玉米面大花卷 相关文章

其他相关资讯
其他相关资讯
天气预报导航
最近关注城市
最新天气资讯

天气预报查询一周-www.15tqw.com 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考，如果您对本站有任何建议或意见，或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
闽ICP备18026954号-24