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炒菜锅250度是什么概念

更新时间： 2024-06-03 05:23:22

是说锅达到250度的温度，但是这种情况是很少见的。一般温度是在一百度左右。

炒菜，中国菜的常用制作方法，将一种或几种菜在特制的凹型锅内，以火传导到铁锅中的热度为载体，加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。

标签： 炒菜 什么 概念

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