豉香鲢鱼
更新时间: 2024-06-02 16:06:52
1、主料:鲢鱼块4块、葱1根、姜1块、料酒1大匙、盐1/2小匙、花椒1小匙、玉米淀粉1小匙、面粉适量、香油1小匙、清水小半碗。
2、炒肉末豆豉材料:五花肉1小块、豆豉2大匙、葱半根、姜2片、大蒜2瓣、青蒜苗1根、红椒1/3个、清水半碗、老抽1小匙。
3、鲢鱼块放入盆子里,加入料酒、盐、三片姜、1半的花椒和1小匙玉米淀粉拌匀腌制半小时。
4、炒肉末豆豉材料里的肉切和葱姜蒜一起切成末,青蒜苗和红椒也切末备用,蒸锅里放入水烧开备用。
5、平底锅中放入油烧热,把腌好的鱼肉抖掉花椒,周身均匀沾一层面粉,放入锅中煎至两面金黄。
6、葱切成条,鱼盘子里垫放上葱段、姜片和另一半花椒。
7、煎好的鱼摆在葱姜上边。把香油和小半碗清水混匀,均匀倒在鱼块上。
8、蒸锅里的水再次烧开,把鱼盘摆入,大火蒸3-4分钟即取出。
9、炒锅里放入油烧热,下入葱姜蒜和肉末炒香,再倒入豆豉炒香。
10、倒入小半碗清水、老抽煮1-2分钟。
11、最后加入青蒜苗和红椒末炒匀,出锅后倒在蒸好的鱼块上。
其他相关资讯
- 海北州天气预报:嫩江市气象台发布雷雨...
- 海北州天气预报:刚察县气象台发布雷电...
- 曲靖天气预报:富源县气象台发布雷电黄...
- 泉州天气预报:安溪县气象台解除雷电黄...
- 阿克苏天气预报:乌什县气象台发布冰雹...
- 阿克苏天气预报:阿克苏地区气象台发布...
- 邢台天气预报:临城县气象台发布雷电黄...
- 铜川天气预报:宜君县气象台发布大雾黄...
- 朔州天气预报:朔州市气象台发布雷暴大...
- 甘孜天气预报:炉霍县气象台发布雷电黄...
- 防城港天气预报:上思县气象台发布雷电...
- 湛江天气预报:吴川市气象台发布雷雨大...
- 朔州天气预报:山阴县气象台发布雷暴大...
- 伊犁天气预报:特克斯县气象台发布雷电...
- 思茅天气预报:思茅区气象局解除地质灾...
- 临沧天气预报:永德县气象台发布雷电黄...
- 思茅天气预报:景谷傣族彝族自治县气象...
- 阿克苏天气预报:柯坪县气象台发布冰雹...
- 甘孜天气预报:怀仁市气象台发布雷暴大...
- 临沧天气预报:云县气象台发布雷电黄色...
其他相关资讯
- 灌南5月30日天气预报:气温:低温2...
- 东海5月30日天气预报:气温:低温1...
- 如皋5月30日天气预报:气温:低温1...
- 睢宁5月30日天气预报:气温:低温2...
- 溧阳5月30日天气预报:气温:低温1...
- 新沂5月30日天气预报:气温:低温1...
- 邳州5月30日天气预报:气温:低温1...
- 如东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 金坛5月30日天气预报:气温:低温2...
- 太仓5月30日天气预报:气温:低温1...
- 沛县5月30日天气预报:气温:低温1...
- 灌云5月30日天气预报:气温:低温1...
- 常熟5月30日天气预报:气温:低温2...
- 海门5月30日天气预报:气温:低温1...
- 张家港5月30日天气预报:气温:低温...
- 吴江5月30日天气预报:气温:低温2...
- 启东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 昆山5月30日天气预报:气温:低温2...
- 赣榆5月30日天气预报:气温:低温1...
- 海安5月30日天气预报:气温:低温1...
天气预报导航
最新天气资讯
- 炎陵5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,小雨,紫外线最弱
- 茶陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 醴陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 23℃,小雨,紫外线最弱
- 攸县5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,多云,紫外线最弱
- 浏阳5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 宁乡5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 图们5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 15℃,小雨,紫外线最弱
- 珲春5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 14℃,小雨,紫外线最弱
- 龙井5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 18℃,小雨,紫外线最弱
- 和龙5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 16℃,小雨,紫外线最弱
天气资讯
更多 >>