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如何蒸制烤鸭

更新时间： 2024-05-18 23:24:47

1、将烤鸭去掉筒子粗骨，砍成.. 3.5厘米长、3厘米宽的块，装入汤碗内，放入盐、料酒、拍破的葱、姜和水，上笼蒸约.. 2小时，蒸至酥烂为止。

2、冬菇去蒂洗净。小白莱摘去边叶留苞洗净，用开水锅氽过，用冷水过凉。余下葱切段。

3、在锅内放入汤，下入冬菇、小白菜，加盐氽过捞出。同时，取出烧鸭块去掉葱、姜，加入味精、胡椒粉、冬菇、白菜苞、葱段即成。

标签： 如何 烤鸭

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