松茸的功效 怎么做好吃
更新时间: 2024-05-25 14:23:06
说到松茸,大家都知道它是一种名贵的食用菌,因为它只能在野外寄生而不能够被人工栽培。那么食用松茸有什么功效和作用?松茸应该搭配什么食材食用比较好?本期的食疗养生,带你用松茸烹饪出美味营养的养生汤。
松茸的功效和作用
松茸,又叫松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌等,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。松茸是世界上最珍贵的天然药用菌类,被誉为“菌中之王”。
松茸富含蛋白质、氨基酸、人体必需微量元素、活性营养物质、不饱和脂肪酸、核酸衍生物、肽类物质等稀有元素。入口有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口,食之具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用。此外,松茸中所含的松茸多糖对提高免疫力具有很好的功效,是糖尿病辅助治疗的康复食品。
松茸怎么做好吃
松茸炖鸡:益精强肾,补益肠胃
主料:土母鸡1只约1500克,松茸150克(新鲜的松茸为佳)
辅料:姜10克,葱20克,清水2.5升,精盐少许
做法:
1.将姜拍破,葱挽结待用。松茸洗干净,切成0.3厘米的片。
2.将鸡洗净,放入沸水中焯水后捞出。
3.锅中装清水2500毫升,放入焯水后的鸡置于旺火上。
4.加入姜、葱、松茸一起烧沸。
5.用小火炖至鸡肉熟软,松茸的香味溢出,约4小时左右即可。
6.盛碗食用时,可以加少许精盐。
松茸排骨汤:滋阴润燥,补肾健脑
材料:松茸、排骨、枸杞、盐
做法:
1.将松茸,排骨,枸杞洗净备用。
2.架锅烧水,排骨焯水剽去血沫。
3.松茸加水泡发,泡发后的水留着备用。
4.把所有的材料放进砂锅,加入泡蘑菇的水,不够再加入适量清水。
5.大火烧开后,转小火来煲制。
6.一个小时后煲好了,加少许盐即可食用。
- 九江天气预报:瑞昌市气象台发布大风黄...
- 包头天气预报:腾冲市气象台解除暴雨黄...
- 包头天气预报:土默特右旗气象台发布雷...
- 思茅天气预报:澜沧拉祜族自治县气象台...
- 南充天气预报:南部县气象台发布大风蓝...
- 儋州天气预报:儋州市气象台发布雷电黄...
- 渭南天气预报:白沙县气象台发布雷电黄...
- 昌江县气象台发布雷电黄色预警[Ⅲ级/...
- 渭南天气预报:渭南市气象台发布暴雨黄...
- 包头天气预报:达茂旗气象台发布雷电黄...
- 甘孜天气预报:理塘县气象台发布大风黄...
- 丽水天气预报:云和县气象台发布暴雨黄...
- 汉中天气预报:略阳县气象台解除雷雨大...
- 黄山天气预报:黄山市气象台发布强对流...
- 昭通天气预报:鲁甸县气象台发布雷电黄...
- 巴州天气预报:轮台县气象台发布雷电黄...
- 云浮天气预报:郁南县气象台发布雷雨大...
- 河池天气预报:都安县气象台发布雷电黄...
- 海西州天气预报:天峻县气象台发布雷电...
- 沧州天气预报:青县气象台发布雷电黄色...
- 太和5月25日天气预报:气温:低温2...
- 肥东5月25日天气预报:气温:低温2...
- 怀远5月25日天气预报:气温:低温2...
- 颍上5月25日天气预报:气温:低温2...
- 界首5月25日天气预报:气温:低温2...
- 濉溪5月25日天气预报:气温:低温2...
- 福安5月25日天气预报:气温:低温2...
- 柘荣5月25日天气预报:气温:低温1...
- 肥西5月25日天气预报:气温:低温2...
- 临泉5月25日天气预报:气温:低温2...
- 长丰5月25日天气预报:气温:低温2...
- 屏南5月25日天气预报:气温:低温2...
- 福鼎5月25日天气预报:气温:低温2...
- 霞浦5月25日天气预报:气温:低温2...
- 蒙城5月25日天气预报:气温:低温2...
- 周宁5月25日天气预报:气温:低温2...
- 阜南5月25日天气预报:气温:低温2...
- 利辛5月25日天气预报:气温:低温2...
- 寿宁5月25日天气预报:气温:低温2...
- 萧县5月25日天气预报:气温:低温1...
- 吉林5月25日天气预报:气温:低温 11℃~高温 16℃,小雨,紫外线最弱
- 门头沟5月25日天气预报:气温:低温 14℃~高温 28℃,中雨,紫外线最弱
- 密云5月25日天气预报:气温:低温 11℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 房山5月25日天气预报:气温:低温 12℃~高温 28℃,中雨,紫外线最弱
- 大兴5月25日天气预报:气温:低温 12℃~高温 28℃,中雨,紫外线最弱
- 石景山5月25日天气预报:气温:低温 13℃~高温 29℃,小雨,紫外线最弱
- 丰台5月25日天气预报:气温:低温 13℃~高温 28℃,中雨,紫外线最弱
- 延庆5月25日天气预报:气温:低温 10℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 昌平5月25日天气预报:气温:低温 14℃~高温 28℃,小雨,紫外线最弱
- 通州5月25日天气预报:气温:低温 12℃~高温 28℃,中雨,紫外线最弱