脆柿心变黑了还能吃吗 脆柿子里边黑黑的是怎么回事
更新时间: 2024-05-14 05:28:44
脆柿是柿子的一种,吃起来口感清脆香甜,可以像啃苹果一样直接吃。我们在吃脆柿的时候会发现,脆柿里面有很多黑色的点点,这种其实是正常的情况。但如果有腐烂的话,就不能吃了。
脆柿心变黑了还能吃吗
1、如果脆柿的果肉是黑色的,但没有腐烂和异味,可以继续吃,因为可能是过度成熟氧化造成的。
2、如果脆柿子变黑,是腐烂引起的。 这种果肉含有大量细菌和有害物质,不能食用。
脆柿子里边黑黑的是怎么回事
1.种皮脱落脆柿子经过人工不断改良,使雌花不能受精,使种皮留在果肉内,所以据说切开后里面有小黑点。
2. 过度成熟脆皮柿子含有一定量的单宁。在成熟过程中,单宁会逐渐转化为糖分。如果过熟,可能会使脆柿子里面的果肉变成深褐色。这种情况是正常的。
3. 氧化反应脆皮柿子富含单宁酸和铁质。切开后暴露在空气中,这两种物质一起发生氧化反应,使脆柿子呈深褐色,果肉表面出现小黑点。
4. 恶化脆柿子的存放时间不是很长。如果储存不当,很容易腐烂变质,使果肉长出黑点,降低脆柿的食用价值。
脆柿子的营养价值表
每百克脆柿鲜果含可溶性糖11.68克,蛋白质0.57-0.67克,脂肪0.28-0.30克,富含烟酸、维生素B1、B2、E、C和β-胡萝卜素,均高于 涩柿子。 ,且高于苹果、梨、葡萄等水果。 由于单产低,成熟果实可自然脱涩,采摘后即可食用,因此香甜酥脆可口,具有较高的食用价值和开发价值。 由于其肉质硬而脆,易于贮藏和运输,因此以鲜食为主。
脆柿心变黑了还能吃吗 脆柿子里边黑黑的是怎么回事 相关文章
其他相关资讯
- 丰林县气象台发布大雾黄色预警[III...
- 怀化天气预报:通道县气象局发布大雾黄...
- 十堰天气预报:竹溪县气象台解除雷电黄...
- 玉溪天气预报:红塔区气象局解除雷电黄...
- 文山市气象局解除地质灾害气象风险黄色...
- 文山天气预报:西畴县气象局解除地质灾...
- 楚雄天气预报:双柏县气象局解除雷电黄...
- 湛江天气预报:雷州市气象台发布暴雨黄...
- 北海天气预报:北海市气象台发布暴雨橙...
- 昆明天气预报:宜良县气象台发布雷电黄...
- 昆明天气预报:安宁市气象局解除雷电黄...
- 宜昌天气预报:玉树市气象台解除雷电黄...
- 宜昌天气预报:夷陵区气象台解除雷电黄...
- 宜昌天气预报:兴山县气象台解除雷电黄...
- 甘南州天气预报:甘南藏族自治州气象台...
- 锦州天气预报:黑山县气象台发布大风黄...
- 伊春天气预报:伊春市气象台发布大雾黄...
- 阿坝天气预报:金川县气象台解除雷电黄...
- 琼中县气象台解除暴雨红色预警[Ⅰ级/...
- 琼中县气象台解除雷电黄色预警[Ⅲ级/...
其他相关资讯
- 萧县5月13日天气预报:气温:低温1...
- 濉溪5月13日天气预报:气温:低温1...
- 太和5月13日天气预报:气温:低温1...
- 五河5月13日天气预报:气温:低温1...
- 阜南5月13日天气预报:气温:低温1...
- 固镇5月13日天气预报:气温:低温1...
- 定远5月13日天气预报:气温:低温1...
- 明光5月13日天气预报:气温:低温1...
- 全椒5月13日天气预报:气温:低温1...
- 凤阳5月13日天气预报:气温:低温1...
- 砀山5月13日天气预报:气温:低温1...
- 凤台5月13日天气预报:气温:低温1...
- 临泉5月13日天气预报:气温:低温1...
- 泗县5月13日天气预报:气温:低温1...
- 蒙城5月13日天气预报:气温:低温1...
- 利辛5月13日天气预报:气温:低温1...
- 怀远5月13日天气预报:气温:低温1...
- 灵璧5月13日天气预报:气温:低温1...
- 颍上5月13日天气预报:气温:低温1...
- 界首5月13日天气预报:气温:低温1...
天气预报导航
最新天气资讯
- 吉林5月13日天气预报:气温:低温 7℃~高温 20℃,多云,紫外线中等
- 平谷5月13日天气预报:气温:低温 10℃~高温 30℃,晴,紫外线很强
- 门头沟5月13日天气预报:气温:低温 13℃~高温 31℃,晴,紫外线很强
- 密云5月13日天气预报:气温:低温 9℃~高温 30℃,晴,紫外线很强
- 房山5月13日天气预报:气温:低温 12℃~高温 31℃,晴,紫外线很强
- 大兴5月13日天气预报:气温:低温 13℃~高温 31℃,晴,紫外线很强
- 石景山5月13日天气预报:气温:低温 12℃~高温 31℃,晴,紫外线很强
- 丰台5月13日天气预报:气温:低温 14℃~高温 31℃,晴,紫外线很强
- 延庆5月13日天气预报:气温:低温 9℃~高温 27℃,晴,紫外线很强
- 昌平5月13日天气预报:气温:低温 13℃~高温 31℃,晴,紫外线很强
天气资讯
更多 >>